ふわっ！もちっと黒糖蒸しパン

先日、お友達のゆりさんに大好きな黒糖をいただきました
なにかスィーツを作りたいな～と思って頭に浮かんだのが「黒糖蒸しパン」
久しぶりに作ってみよう。

でもこの塊の黒糖をどうやって粉末にしようか
ペンチ？金づち？どうしよう？と初めは悩んでいたのですが、
そうだ！調べてみよう！と。
そしたら、なんと電子レンジで粉末にする方法を見つけました
目から鱗です

黒糖を粉末にする方法♪ by ★★★★★

材料を混ぜて、蒸し器で蒸すだけです
レーズンがあったので上にのせちゃいました。
おやつに最適な「黒糖蒸しパン」
とっても美味しくいただきました


＜材料＞硬めのアルミカップ５個分
・薄力粉・・・・・１００ｇ 　
・ベーキングパウダー・・・・・小さじ１
・黒糖・・・・・５０ｇ
・牛乳・・・・・９０ｃｃ
・レーズン・・・・・適量

＜作り方＞
１．蒸し器は水を張って沸騰させておく。
２．薄力粉、ベーキングパウダー、黒糖を混ぜ、そこへ牛乳を何回かに分けて入れて混ぜる。あまり混ぜすぎない方が良いみたい。
３．硬めのアルミカップに８分目ぐらいまで入れ、レーズンをのせる。 　　
４．３を蒸し器で１０分蒸します。蓋には布巾などをかけて蒸してください。布巾の端は蓋の上にのせると良いですよ。 　　
５．蒸し器から出して出来上がり。


スパイスブログ認定スパイス大使2017


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。