はじめまして

はじめまして、今年度から成美の森こども園でお仕事させて頂いてます、フリー保育教諭の白石知絵です
よろしくお願いします

私と同じく、春に新生活スタートした方がいらっしゃると思います。
この1ヶ月間、新しい環境に慣れるため、緊張した中で一日一日を過ごしていたら、あっという間に終わってしまいました

そんな私を支えてくれて、「疲れたな」と思った時に、絶大な癒やしを与えてくれている、愛猫の「ちよ」の紹介をしますね。

我が家の愛猫のちよは、人が大好きな甘えたさんで、抱っこが大大大好きな女の子です。

床に寝転んでお腹を見せて、ゴロゴロゴロ…抱っこをしてとゴロゴロゴロ…、大好きアピールをいっぱいしてくれます。

私は、撫でられると猫の目が横線─になる時がとても好きなので、頭をたくさん撫でて、うっとり顔のちよに、一日に何度も癒やされています

今日は私の愛猫を少し紹介させて頂きました。
また猫の話を熱く語らせてください

 

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改めましてよろしくお願い致します。

こんにちは
りす組(1歳児)担任の石原文恵です
連休中盤は良いお天気が続き、過ごしやすい気候でしたね
戸外をお散歩された方も多かったのでしょうか

このブログをお借りしてご挨拶させていただきます
私は昨年5月まで夕方の延長保育を担当させて頂き、6月からの産休育休を経て、今年4月から仕事復帰致しました初めての出産だったので、家事育児と仕事の両立ができるか不安でしたが、なんとか1ヶ月が過ぎました
6月に生まれた娘は1ヵ月で大きな成長を見せてくれ、ミルクも全量飲めるようになったり、離乳食も完食できているようです抱っこで入眠していた娘もバウンサーでも眠れるようになり、保育園で沢山笑顔を見せて保育士さんと楽しく過ごしているようです
子どもの順応性の早さを実感しています

りす組には新入園児のお友達が沢山います。私自身も園に子どもを預けて働く身となり、保護者の方々と同じ立場となった事で、考え方や感じ方が変わりました
これからもお子様の成長を見守り、保護者の方々と共有しながら楽しい保育を心掛けていきたいと思います。
宜しくお願いします

 

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休日のスイーツ！！

こんにちはりす組(1歳児)担任の羽生美香です

この連休のお天気は晴れたり、雨が降ったりと不安定な天気でしたが、皆さんはいかがお過ごしでしたか？！

私はというと…晴れの日を利用して衣替えをしたり、沢山洗濯をして夏への備えをしましたよ

でも、昨日は肌寒かったですよね。衣替えをしましたがまだもう少し羽織りモノは必要ですね

そして、娘と買い物へ出掛けました。美味しそうないちご大福を見つけると「買って欲しい」とおねだりされました。お値段を見てビックリしてしまいました確かに美味しそうないちご大福でしたが…

ということで、ちょうどいちごが安くなっていたのでお家で作ることに致しました

材料

①砂糖　　　　40g

②白玉粉　　　90g

③お水　　　　90ml

④こしあん　　180g

⑤いちご　　　６個

⑥片栗粉　　　適量

これだけで、とても美味しいいちご大福ができるんです

今回は、娘が中心となり作っていただきましたよ

計り器を使い、丁寧に行っておりました

まず、①②③を混ぜ合わせ600Wで２分温めます。

次に２分温めたモノを熱さに気をつけて取り出し、だまにならない様に混ぜあわせます。

次にもう一度、600Wのレンジで１分、その後も混ぜ合わせたら片栗粉を敷き詰めたお皿におもちを流し込み6等分し、こしあんも6等分します

こしあんをおもちで包み込み

切り込みを入れて

いちごを乗せたらとても美味しそうないちご大福の完成です

緑茶を用意して、美味しくいただきましたよ

娘も２つも食べた後に「また作りたい」と大満足に話しておりましたよ

自分で作ると更に美味しく感じますよね

次は、他のフルーツを使用して作りたいと思います。

オススメのフルーツがあれば教えてくださいね

 

 

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我が家の栄養ドリンク

こんにちは

 

りす組(1歳児)担任の児島純代です

崩れやすい天気ではありますが、日々暖かくなってどんどん春が近づいていますね

梅の花もきれいに咲き誇り、桜も満開なっている木も多く、ついつい見入ってしまいます

 

春から初夏にかけて、我が家は仕込みの季節とでもいいましょうか・・・

お味噌や漬物などお休みの日には仕込み仕込みで日々が過ぎていきます

 

そして、今回ご紹介するのは、我が家の栄養ドリンク

酵素ドリンクについてお話ししたいと思います

 

 

そもそも酵素ドリンクとは、

生の野菜などから栄養分を抽出した『液体の生野菜』であり、その抽出した栄養素を熟成発酵させた『発酵食品』です。

また、ビタミン・ミネラル・アミノ酸（補酵素）が豊富なため『補酵素ドリンク』とも呼ばれています。

加熱殺菌処理が施されていないので、どんな野菜ジュースよりもたくさんの野菜たちの栄養素を天然な状態でたくさん補給することができるのです

 

そんなスーパードリンク、薬局やお取り寄せなどで販売されていますが、なかなかお高い

やっぱり我が家は手作りです

 

分量は

果物１キロに対し、砂糖１キロです。

まず、果物や野菜を除菌＆還元する為にミネラルがたっぷり入ったお水に１時間漬けます。

(今回はレモンです)

 

次に、手、まな板、包丁、容器を除菌します。

 

そして切ります！切り方はお好みで♪

皮も丸ごとです♪

 

切った果物と砂糖を、容器に入れます

 

砂糖は上白糖などではなく、大根で作られた“甜菜糖”を使います

さとうきびで作られた砂糖は体を冷やしますが、根菜である大根で作られた甜菜糖は、体を温めてくれますよ

 

果物と砂糖を入れたら、発酵の基ミネラルの濃縮液を1キロにつき50ｍｌ入れます。

ミネラルは殺菌作用があり、これを入れることによって腐敗する菌を殺菌して発酵に導くわけですね

 

後は毎日フリフリ

愛情込めて容器を振ります

3か月後に、完成

我が家では冷蔵庫の上に発酵中のドリンクたちが並んでいますよ

 

3か月たったら果物を漉して、別容器に入れ、また作ります。

いろんな種類がありますよ

 

毎朝お水で割って飲んで、一日のパワーをチャージしています

季節の果物で作っていますが、野菜でも作れるそうなので、挑戦したいと思います

 

                         

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春の訪れ

こんにちはらいおん組(５歳児)担任の吉見朋美です

３月も半分が過ぎ、もうすぐ新年度が始まりますね。卒園児さんはもうすぐ小学生

今日は少し寒いですが、三寒四温という言葉もあるように、春が近づいてきていることを感じます。

 

冬が苦手な私にとっては、春のポカポカが嬉しいです

 

 

 

春の訪れは、気候だけでなく色んな所で感じることがありますよね

 

我が家の観葉植物達。

 

 

 

新芽がにょきにょきでてきていました

 

 

 

 

実は、数年前から観葉植物を育ててみようと思い始めてみたのですが、なかなかうまく育てることができず

いくつか枯らしてしまうことも…

それがこの１年程、枯れることなく元気に育ってくれました

まだうまく育てることもできていない植物もありますが

この春に元気に復活してくれることを願って育てていきたいと思います

 

 

そして、先日卒園式で保護者の皆様に頂いた、素敵な花束とても嬉しかったです。ありがとうございます。

早速お家に飾ると、一気に華やかになりました

 

 

 

 

花束の中にあったミモザはドライフラワーにして、我が家の玄関を春色にしてくれています

 

 

 

そして春といえば桜。

今年の大阪の開花予想は、3月23日頃だそうです

満開の桜を見るのが今から楽しみです

 

 

                         

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