鶏醤油ラーメン ＠ 「お多津」笠岡

遠くて遠い笠岡市・・・なのに去年は夏以降３回も行ったのでした。「おっつあん」「みやま」「栄清丸」「司」「いではら」の５軒で食べましたけど、笠岡といえばラヲタのみなさんの聖地「お多津」ですよね。いろんな方のブログなどを拝見するたび、「一度は食べたい！」と思ってましたが、やっとその機会が巡ってきました。
といっても一人では気後れするので、「もんど」で食べながら、この方に「突然ですけど・・・明日、お多津行きません？」即「行きましょ！」と。まるで福屋工務店のように「仕事が早い」（笑）そうなると、ということでダメもとでこの方をお誘いしたところＯＫ！とのご返事。これは心強い限りです。前もって計画を立てても、なかなか都合があわないこともあるのに、決まるときはこんなものですね。
ということで、９時２０分に西明石を出発！山陽道を一路笠岡へ。ちょうど昼時分に到着したこともあって、ほぼ満員状態。日本料理屋さんであり、天ぷらを揚げているよい香りがただよっていますが、みなさん当然のようにラーメンを食べています。

「お多津」
岡山県笠岡市中央町20-4三洋旅館１Ｆ
0865-62-3101
11：30～14：00
17：30～20：30
（水）休み
このへんです。
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鶏醤油ラーメン、７００円。きれいに整えられた麺のたたずまい、そこに添えられた煮玉子、太い拍子木に切られたシナチク、歯ごたえのよい煮鶏、アクセントの糸唐辛子、とても美しい一杯です。



醤油がちでやや濁りのあるスープに中太の麺、表面はフワッと、シンはコシがある絶妙な茹で具合。完結感のある一杯です。遠路来たかいがありました。



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