mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

塩ラスクを23番地.さんで販売していただいております。

2020年08月20日 16時14分00秒 | お知らせ
実はちょっと怪我をしまして。
大したことないと思っていたのですが、
打ち身と言われた足にヒビが入っていたことが発覚。
ギプス生活をすることになりました。

今日(8/20。ヒビが入ってると思ってなかったので)がんばって塩ラスクだけ作ったので、
お隣の雑貨屋さん、
23番地.さんで販売していただいております。
暑い夏の、おビールのアテに是非どうぞよろしくお願いいたします。

すぐにでも営業再開したかったのですが、
酵母の維持も難しいので、
今の分は破棄して、治ったら新しい酵母を起こし直す、という作業が必要となりますので、1か月以上くらいかかりそうです。

残念極まりない。

また。営業再開して、涼しくなったら来てくださいね。
よろしくお願いいたします。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かずちゃん)
2020-08-20 18:36:02
暑いときにギブス生活
どれほど大変か・・・

でも無理は禁物
どうぞお大事になさってくださいね

またあのおいしい玄米キッシュに会える日をや楽しみに待ちます
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Unknown (ミー)
2020-08-23 22:24:04
私は3年前に手首のヒビで痛い思いをしたので分かります❗️リハビリの方が痛みもあり大変ですが完治するまでは休んでゆっくりして下さい無理は絶対に駄目です後々にひびきますから
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Unknown (かおり)
2020-08-24 18:55:42
私も去年あばら骨をやってしまいました。
動けないことないけど、何をするにも痛いですよね…
今はゆっくりと体をいたわってください。
再開の際は骨太のパンを買いに行きますね。
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Unknown (mame-ten-cafe)
2020-09-17 17:32:02
かおり様
お返事遅くなり申し訳ございません。
コメントありがとうございます。
あばら、辛いですね!
体が不自由なこととはこんなにも不便なものか、と実感いたしました。
骨太のパン作りたいです。
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Unknown (mame-ten-cafe)
2020-09-17 17:34:33
ミー様
お返事遅くなり申し訳ございません。
コメントありがとうございます。
リハビリのが大変なのですね〜。
ある程度振動がある方が早く骨がくっつくと聞いたので、ちょこちょこ歩いていますが、無理とがんばりの具合がいつもわかりません💧
焦らずやろうと思います。
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Unknown (mame-ten-cafe)
2020-09-17 17:36:26
かずちゃん様
お返事遅くなり申し訳ございません。
コメントありがとうございます。
ギプス生活は引きこもりでしたが、家族に助けられてダラダラさせていただきました。
申し訳ないくらい。
ぼちぼちお返ししたいと思っております。
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