猛暑が続く福島市です。クーラーは毎日、朝方まで運転状態が続いています。朝起きると首周りには汗でぐっしょりです。こんな状態では台所でガスを点けて料理をする気さえなかなか起きません。
スーパーで煮魚や焼き魚を購入しに行きましたが、一尾も置いてありません。この地区のスーパーに置いてあるのは切り身の生魚ばかりです。もともと魚は消費者が自宅で調理をするというのが福島の伝統らしいです。
全くドイツ並です。ドイツのスーパーにも生魚しか置いてありません。調理は自宅が基本です。しかし、このような気候で夏バテ状態の年寄りには煮たり、焼いたりする気力すら湧きません。
東京や大阪、一般的に県庁所在地にあるスーパーには必ず煮魚、焼き魚があります。大都会に住む人々をうらやましく感ずる昨今です。とにかくコンビニにもないのですから!若い人の魚離れも大きく影響しているのでしょうか。
スーパーで煮魚や焼き魚を購入しに行きましたが、一尾も置いてありません。この地区のスーパーに置いてあるのは切り身の生魚ばかりです。もともと魚は消費者が自宅で調理をするというのが福島の伝統らしいです。
全くドイツ並です。ドイツのスーパーにも生魚しか置いてありません。調理は自宅が基本です。しかし、このような気候で夏バテ状態の年寄りには煮たり、焼いたりする気力すら湧きません。
東京や大阪、一般的に県庁所在地にあるスーパーには必ず煮魚、焼き魚があります。大都会に住む人々をうらやましく感ずる昨今です。とにかくコンビニにもないのですから!若い人の魚離れも大きく影響しているのでしょうか。