春キャベツ

特別なドレッシングでなくマヨネーズとお醤油をかけてシンプルに食べる千切りのキャベツが一番という夫、実に簡単だが〈千切り〉が難しい。どこかで見た専用？のピイラーで切っても残ったキャベツの扱いがまた・・・
スーパーではキャベツを半切り（2分の1）に売っているのを見慣れていたけれど、横に切れば上の柔らかい部分はサラダ用に残った部分はそれぞれに・・・確かに、考えつかなかったけれど使いやすいです。唯ロールキャベツには使えないです。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　《春キャベツ》旬の短い時間の美味しさを味わいます。
　　　　　　
　　　　　　　　　長　新太さんの「キャベツくん」　懐かしく思い出しました。

3月・誕生日

3月は夫（23日）私（27日）次女（17日）の誕生月、2年前に孫（2日）も誕生しました。寒い寒いと凍えて暮らす季節、三寒四温を繰り返しながら、明るい日差しと温かさが訪れる《3月》が大好きです。孫は私の母の誕生日と干支と同じなのでとても嬉しいです。1年前の1歳の誕生日一升餅でなく《一升パン》でお祝いし、今どきの祝い方に時代だね～と思いましたが（　＾ω＾）美味しくて人気があったので2歳の誕生日にも・・・今の子ども、幸せね。

　　　　　　　　　　　　　　　

　今月の本
　　　　　「天路の旅人」後すっかり沢木耕太郎の世界にはまりました。青春時代を思い出しながらたっぷり楽しみました
　　　9　天路の旅人　　　沢木耕太郎
　　　10　深夜特急　第一便　黄金宮殿　　　　沢木耕太郎
　　　11　深夜特急　第二便　ペルシャの風　　沢木耕太郎
　　　12　深夜特急　第三便　飛光よ、飛光よ　沢木耕太郎
　　　13　深夜特急ノート　旅する力　　　　　沢木耕太郎
　　　14　一朝の夢　　　 　　　梶よう子
　　　15　北斎まんだら　　　　梶よう子
　　　

　　　　　　　　　

夫 傘寿

　　　　　　　
今日は夫の誕生日、80歳になりました。80歳と聞くと急に年寄りになった感じですが、人生まだまだの時代です。3年前からちょっと病気持ちになりましたが前向きな性格なのでくよくよ落ち込まず、病院の待合室でも「私は病人ではない」⁈と言い、送られてくる旅のツアー案内に一生懸命、目を通しています。

　　　《傘寿》のお祝いは後日するにしても・・・少しはご馳走と思いました。食べに行くのは億劫、面倒と言う夫に初めて釜めしの宅配便を頼んでみましたが、お味は程々で美味しいと。鰻がダメな私なので、土用の蒲焼さえも食卓出ないので（　＾ω＾）・・・満足なようでした。
　　

飯能ひな飾り展

　日本語の勉強を継続する目標で4月から始めた「桜クラブ」（旧はんのう日本語クラブ）・・・　韓国・タイ・プエルトリコの3人ですが「みんなの日本語」のテキストは終わっているので、文法よりも日頃の生活の中で知りたい事を中心に勉強しています。3年ぶりに街中は「飯能ひな飾り展」が開催されているので、スタンプラーを兼ねて見学に出掛けました。　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　メイン会場の《店蔵絹甚》の飾り・・・韓国のIさんはたくさん質問していましたね。
　　　　　

珍しくタイのSさんも一緒に商店街の《伊勢屋》で《ひなちらしセット》のランチをいただきました。桜餅も美味しかったです。
　　　　　　たまにはこんな勉強も良いね～の声が聞こえました。
　　　　　

雪が

今日は雪が降っています。この近辺（飯能）でこの冬初めての雪景色になりました。
　　　こんな日は先日行った只見地方の景色を思い出し、懐かしく辿ってみました。

只見線乗車、第一只見川ビュースポットの絶景は残念ながら見られませんでしたが、只見町の自然をテーマにした「博物館」奥会津の電源開発の歴史を学ぶ「水力館」などをゆっくり見学して、自然豊かな奥会津の歴史を知り、この地に住む人達の意気込みを感じました。
　　第一只見川橋梁ビュースポット　
　　　道の駅みしま宿付近　　　　　　　　　　　ただみ　ブナと川のミュージアム　　　　　　　　東北電力奥会津水力館「みお里」　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白州次郎がデザインし　マッカーサー元帥に送った椅子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　座ってみましたよ！

奥会津・只見線の絶景は・・・

只見線活性化へ！只見線モニターツアー
今季一番の最強寒波が到来という恐ろしい天気予報、不要不急のお出かけは自粛をと呼び掛けている中、雪深い奥只見の旅に出かけました。
　1・24　東京～大宮～郡山～会津若松　・・・市内散策（泊）　
　1・25　第一只見川橋梁ビュースポット～ブナと川のミュウジアム～ふるさと館・田子倉～只見線乗車（只見駅～会津川口）～東北電力奥会津水力館
　
　昼食はラーメンを食べに喜多方まで足を延ばし、夕食は会津若松の「満田屋」と予定していましたが、磐越西線は3時で運行中止になるという知らせ、さらに「満田屋」は3時で営業終了というのであわてて飛び込みました。
　　　　　　　　　前回の会津の旅で味わった味噌専門店の味噌蔵で《満田屋》でみそ田楽コース
　　
　　こんにゃく・豆腐厚揚げ・丸もち・しんごろう餅・里芋・身欠きにしん・・・炭火で焼かれたみそ味は抜群！！
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　
この旅の魅力は、鉄橋と自然が織りなす絶景と只見線乗車でしたが、自然には勝てず只見線は運行中止でした。本来見えるはずの橋梁は遥か彼方の雪の中、諦めていましたが残念・残念…また来てくださいのメッセージを受け取って　夏には只見線を突破したいです。。。
　
　たっぷりと雪景色に浸り、非日常の世界を満喫して、無事帰宅出来たので良かったなあ・・・想い出の一ページが残せました。

あんかの勝ち！

寒がりの私は10月からお布団に湯たんぽを入れて寝ています。あのふんわりした暖かさは何とも言えない幸せ感があります。でもこの冬は厳しい寒さ、湯たんぽも2個入れていました。ここ数年炭と豆炭の火鉢は止めていましたが、豆炭を買ってもらい《あんか》が出番です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　圧倒的に《あんか》の勝ちです
　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も頑張る！

「今年もよろしくお願いします。」の挨拶で桜クラブの活動が始まりました。タイに帰ったSさん、韓国へ誕生した赤ちゃんを連れて帰ったIさん、プエルトリコの味を味わえるお菓子を作ったRさん、3人からプレゼントいただきました。私たちの娘の年齢と同じ世代、今の若者に合う話題、会話が出来ているか心配ですが、忙しい中で心遣いをしてくれた気持ちが　とても嬉しかったです。元気で頑張ろうぞ❣　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

クリスマスケーキ

今年はクリスマスのオーナメントが行方不明？？になったり、孫も忙しくて来ないのでクリスマス気分になりませんが、やはり人並みに 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　孫がこんなパンも喜んでくれた時があったなあ～と懐かしく思いながら、一人で食べちゃうよ
　　　　　　　　　　

プリンターの故障から

年末の仕事の一つ、年賀状作成・・・と言ってもパソコンで図案を探し印刷するだけです。毎年「どうにか元気で過ごしています」の証になるかと惰性で出していますが、未だ止められない気持ちもあります。ところが印刷しようと思ったら,、コピー用紙は👌でも葉書は印刷できません。ローラーを掃除してもダメ、新しく買い換えないといけないかなと思いながら、年に一回の為には・・・とため息が出ました。
そうか、今年は原点に戻って手書きにしようと、所沢の西武デパート・ロフトで材料を買い挑戦しました。でも宛名の名前・住所を間違えなく書くのが如何に大変な作業になるとは（30枚ぐらいなので気楽に思っていましたが）パソコンが全て変換されてくれるのに慣れてしまった現実に四苦八苦しました。例年と違う年賀状を受け取った友達は「何かあったかな～」と思うでしょうか