珍しい手作りの「ゆべし」・・・柚餅子を頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　「柚餅子」を頂いた・・・それも手作りのを。カットの仕方のメモ書きも添えて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身は、みそ・みりん・クルミ入りである。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気持が伝わってきて嬉しい(^.^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子の中をくりぬいたのは分かるけど、その後どこから中に詰めたのかなぁ？　　とよく見ると・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘタの下あたりに切った後がある。それにしても手間がかかっている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身を詰めて蒸して干して…ちょっと真似出来ないなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余りにも良く出来ているから聞いてみたら「ネットで調べて初めての作品」と聞きびっくりしている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クルミの食感と最後に、ふっと柚子の香りがして美味しい。


　　　お茶漬けに少し入れて食べてみた。