墓地でハロウィンパーティー

Happy Halloween!!!



タイトルのとおり、
墓地でモンスターたちがパーティーしてます。

棺の主も、この日ばかりは月の下にでようと起きてきました。



ココアスポンジに、二種類のクリームの
ハロウィン　レイヤーケーキ



クリームは、蒸したかぼちゃを濾して生クリームとあわせたパンプキンクリームと
蒸して濾したさつまいもに紫いもパウダーをあわせ、生クリームとあわせた紫いもクリーム。
くどいかなと思ったけれど、ココアスポンジが引き締めてくれて食べやすかったです。

我が家では毎年恒例、
魔女たちが大騒ぎ。



こちら姉のサマンサ



こっちが妹のタバサ



よく見なくても怖い顔しています。



モンスターだらけの我が家です。

モンスターマドレーヌ

まっ黒くろすけのつもりが・・・



ちょっと違うものに



目のバランス？そもそもくろすけらしくなく、体の表面がなめらかだからか？



これはこれで、ハロウィンモンスター



うじゃうじゃいると、かわいいです

マリー・アントワネット La Finale

先日、ヒルトン東京で開催されているデザートビュッフェ
「マリー・アントワネット La Finale」に行ってきました。

このイベントにはストーリがあって、
今年の夏に開催された、
オーストリアからフランスに嫁いだマリー・アントワネットの華やかな結婚式がテーマの「マリー・アントワネットの結婚」と















華やかな生活から一転、
今月開催された断頭台で人生の幕を閉じるまでを表現した「マリー・アントワネット La Finale」の
二部構成。















彼女の人生をパステル調とゴシック調で表現していて、
それがなんとも女子のハートを射止めるのです。

パステル調の世界観は、
ソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」の影響力だけれど。

ヒルトンのデザートビュッフェは2回目。
1回目は、クリスマスのデザートビュッフェでした。

1回目も2回目もビュッフェの内容に満足です。
甘いものだけではなく、フライドポテトやサンドウィッチ、スープも用意されているのが嬉しい。

甘いもの好きの私も、後半は塩気を求めました。
全制覇はできませんでしたが、殆ど食べたと思います。
写真に取り忘れたのですが、お気に入りのチョコレートケーキがあって、
家で再現してみようかなと思っています。

一緒に行った友人は、この企画のアフタヌーンティーに行ったそうで、
アフタヌーンティーよりこのビュッフェの方が、内容が好みだと言っていました。

ビュッフェの直後はもうしばらくスイーツはいらない・・・なんて言っていたけれど、
結局食べちゃいますね(-_-;)
翌日、ランチはサラダだけにしたものの、
マドレーヌを食べてる自分に自己嫌悪・・・

パンプキンプリン

かぼちゃ祭り開催中！
な～んてｗ
時間があるときに、かぼちゃを蒸して濾して冷凍しておいたので、
それを使って色々ハロウィンスイーツ作りを楽しんでいます。



パンプキンプリンは絶対作らないと！



先日作ったヴェリーヌにのせたかぼちゃの白玉ものせました。



白玉粉にお豆腐を混ぜると冷蔵しても固くならず、
もちもち柔らかさが持続するって、本当でした。

ハロウィンヴェリーヌ

先日、よく通うスターバックスで珈琲豆のサンプルを頂きました。
Autumn Blend。



せっかくなので、その珈琲のゼリーとパンプキンパンナコッタで、
ハロウィンヴェリーヌを作りました。



あまり迫力のない、モンスターがのっています。



白玉で作った二色のかぼちゃもトッピング。
なんだか猫背なモンスター。



このモンスターたち、迫力のないのはなぜ？



真ん丸お目目？なんだかどこかの誰かさんに似ているように感じます。



悪戯坊っちゃん。
飛びつく5秒前。

ハロウィン風メロンパン

久しぶりの手作りパン。
ふんわりと焼きあがりました。

紫いもパウダーとブラックココアパウダーを使った二種類のハロウィン風メロンパン。
パン生地は普通のココアの生地です。



初めてブラックココアパウダーを買ってみました。
結構黒いですね～ｗｗ



ハロウィンのためだけになんて思っていて、
今まで買わずにいたけれど、
今回は手作りお菓子でハロウィンを楽しみたくて買ってみました。

全部使い切るかは・・・微妙ですけれど。

オレオマフィン

レアチーズケーキを作ったときに余ったオレオクッキー。
そのオレオを使った、オレオマフィン。
生地にはチョコチップも加えています。



カップとマフィンがうまく合って、一段と美味しそうに思うのですが、



だからか、美味しい匂いに誘われて、
黒い手がマフィンを狙っています。



もう10月、ハロウィンですね～