ひらりん気まま日記

== 毎晩パコパコ せっかちでドジなひらりんの言うたもん勝ち ==

ホタルイカの目玉は

2017-06-15 21:11:27 | 食べもの&グルメ

お土産に買ってきたけど、塩からかった。

ボイルホタルイカの目玉は取る派、取らない派?
私は取ります。
昔は取らなかったけど、義妹が取るのを見てからずっと取ってる。
そのほうが口当たりが滑らかで食感が良い。
目玉2個と口のプクッとしたのも。
ぷつ、ぷつ、ぶっちり、指先で。

同僚と話してたら、「取るもんなの?」2名。
あれ?取らないのがふつうなのか…
試しに料理上手のメル友は「取る発想がなかった」1名。
「取らずにガッツリ」1名
「大きめのホタルイカのときは取る」1名
今のところ、取らない派が多数である。
「あなたはホタルイカの目玉取りますか?」