呑んでいるお酒は 53.1

早くも大腿四頭筋が筋肉痛、

下りとはいえ、

コースタイム２時間のところを、半分で走破できたのは、

ちょっとだけ自慢。

それもこれも、理由は一つ。

私のモチベーションを上げえるには、

好きな人の笑顔と、素敵な飲み物。

そのは話は、別の機会にして、

疲れた体を癒すには、良質な糖質が必要だと、

もちろん、新鮮であればなおのこと、

手元には、最もふさわしい子が待っていてくれて、それが、

 

雪だるま　（にごり酒）

株式会社せんきん　栃木県さくら市

 

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）

原料米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産）

　　　　ドメーヌさくら・ひとごこち（栃木県さくら市産）

精米歩合：麹米　40％（山田錦）、掛米　50％（ひとごこち）

アルコール度数：13度

製造年月日：2017.11

 

おととい頂いた時に、撹拌が上手く行かなかったから、

にごりの成分が大分残ってしまった、

撹拌しつつ、お昼寝を許して、小一日、

お酒に落ち着きが出てきた。

シュワシュワの勢いが削がれたのが寂しいけど、

まったりと、とろみの増した味わいが良い。

勢いは弱まったけれど、心地よく舌を刺激してくれるのは、

酸味？　発泡の残り？

明日の朝の筋肉痛も心配だけど、

可愛いい雪だるまのラベルを上手に剥がせるかが、今の最大の悩み。