幸せの瞬間 さらにもう一つ

美しいものは心を豊かにしてくれます。

風邪をひいて必要性を感じた「花梨のシロップ」と「ザクロのシロップ」

どちらも咳に効用があるとのこと。

で、手に入れてきたのだけれど、
なんとまあ、その美しいこと、美しいこと。

しばらく、テーブルに飾って楽しませていただくことにしましょう。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後日、花梨はよく洗い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮のまま薄く刻んで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花梨1kgに対し蜂蜜800位で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漬け込みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザクロは皮ごと洗って3日ほど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天日に干してから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばらばらにして瓶に入れ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2～3cmの高さになるまで蜂蜜を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どちらも3週間ほどで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用可能になるそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



美しい自然の造形を眺める楽しさ、
効用を求めて蜂蜜漬けを作るという行為のゆとり、
そのひとつひとつに、豊かな恵みと心のゆとりを感じて、
「ああ、しあわせだなぁ」とつくづく思えるのです。


そうして、そういう風に思える自分を幸せだとも思うのです。

どこまでも、自己満足の世界だけれど、
自己満足こそ幸せの底辺なのではないでしょうか。