山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

海の幸、山の幸

2021年12月03日 | 食品・材料・料理

秋に入りこのところ色々なものを頂いています。

柿、柚子、カボス、ままかりと。

柿や柚子はジャムにしたり、柚子を絞ったものに醤油をくわえポン酢に。

ママカリは、酢漬け、焼いてポン酢で。

またまた頂きました。

今度はフライ?

他には何かレシピがあるかな???


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