山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

お餅つき

2022年12月31日 | 食品・材料・料理

年末恒例のお餅つき。

我が家は母が亡くなり喪中につき、お正月はしないのですが、お餅がい好きな我が家の住人は食べたい。

娘が嫁いた先で毎年お餅つき。

午前五時に起床。

朝食後、杵やせいろを軽トラに載せます。

午前七時には、火入れする予定。

竈は二つ用意。

一つは、せいろを載せ、もう一つは、石臼を温めるためにお湯を沸かします。

当初は、竈の用意、杵でこね、お餅を搗くのも私の仕事でしたが、最近は孫たちが大活躍。

最初の杵でこねるのが一番大変ですが、高校二年生の一男君、中学一年生の二男君が大活躍です。

搗く際も、一男君の杵さばきは見ていてほれぼれ。

杵も力を抜き、手を滑らしながら振り下ろす。

ここ一二年、進歩がすごい。

餅つき年数十五年だけあります。

他にも二家族来られ、皆で六臼搗きあげました。

最後は、おていれ(お餅にあんこや黄な粉をつけたもの)を作り、食べました。

久しぶりのお餅、美味しかった。

これで無事、年をこすことが出来そう。

 

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年末の挨拶に

2022年12月29日 | 農業

今月初めに山の草刈りをした後、ノックアウトし、草の山を片付けが出来ていませんでした。

今年もいよいよあと三日となり、昨日は山へ走りました。

さすがに一時間三十分は、ついたらまずは一服。

こまざらいと猫車を使い、いつもの草を置く場所へ。

乾燥して軽い?

草刈りから、雨や雪が降り草の中はしっかり湿っていて重い!

やっと、移動させた後は、コンクリート舗装をホウキで掃いて綺麗に。

これで、ご近所さんや村の方に迷惑を掛けずに済みそう。

片付けが遅くなりごめんなさ~い!

帰りには、師匠の所へ覗き、年末の挨拶に。

お世話になったお礼に持って行ったものより、「お正月に使うのに使って」と多くの野菜、銀杏、イノシシの肉まで、お釣りの方が多くなってしまいました。

いつも気にかけて下さり有難うございます。

感謝しています。

 

 

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後遺症 2

2022年12月29日 | 健康

今回、寝込んだ後遺症の一つが、「頻尿」?「過活動膀胱」?

寝込んだ際は、1時間ごとに行く状態に。

平熱になってから行きつけの医院へ。

薬を頂き5日間。

トイレに行く間隔が長くなり良かったのですが、副作用の喉の渇きが出てしまいました。

まるで、風邪を引いた時に喉が痛くなる感じ。

医院の診察最後の日に受診。

別の薬に変更。

この年越しはいかに。

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熟成梅シロップ

2022年12月28日 | 食品・材料・料理

片付けがらみでもう一つ。

山で使っていた140Lの冷蔵庫の中身を整理中。

椎茸の菌コマ、保育園で使う種もみ、そば粉、らっきょに梅のシロップ。

このシロップ、作ってから5年程冷蔵庫で熟成されたもの。

電気代の上昇に伴い、電力節約令が発令されたため、整理しているもの。

夏には冷たいシロップとして飲用していました。

最後の瓶に半分ほど残っていました。

味を確認してみると、まろやかになり、少しアルコール分が発生しているよう。

コップに原液を入れ、お湯を注ぎます。

毎年夏に冷たい飲み物として利用していましたが、ホット梅シロップ、中々美味。

ついコップ一杯を飲みでしまいました。

五分ぐらい休憩していると、顔が「ポッポ、ポッポ」してきました。

胸はバクバク状態。

飲めない私は、酔っ払い状態に。

お酒は飲めませんが、この熟成シロップは飲みやすく、来年も作りたいのですが・・・。                                                                                                                                                                                                                                                   

 

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リハビリ

2022年12月27日 | 健康

体全体の体力、筋力が、低下しています。

「はい、リハビリ、リハビリ。細屋を片付けて。」とお達しが発令されました。

私のもの?

軽トラの夏用タイヤ、保育園で使う防鳥ネット、スクモ、焼きスクモに苗箱も。

やはり少し疲れますね。

片付け始めると散らかってしまうので、やりきるしかありません。

陽が落ちてくると気温も一気に下がってきます。

最後は、暗くなり照明を付けないと見なくなってしまいました。

かなり綺麗にはなったと思いますが、後40~50cmスペースを確保する必要性があります。

何を置くかって?

はっきり決まったらお伝えしますね。

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発熱の後遺症?

2022年12月26日 | 健康

今回発熱後、平熱に戻るまで約一週間、その後は何とか平熱を保っています。

発熱時は、寝ることが出来ず、1時間ごとにトイレに。

眠れない事のつらさを実感。

食べるものも喉を通らず、1週間で4kg減。

平熱に戻ってから食べるものも気をつけています

しかし、筋肉が減り、それ以上に筋力も落ちている感じ。

一昨日所用で2時間余り運転をしたのですが、翌日に腕が痛くなってしまいました。

「なんでだろう?」と思ったのですが、腕を使ったこととは、車の運転しかしていません。

70歳になり、体力低下を実感した1年となってしまいました。

毎週参加していたストレッチ体操も来年から再開ですが、どのくらいできるか?

動かないと回復もできず。

体が元に戻るにはもう少し時間がかかりそう。

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ブログ再開します

2022年12月25日 | その他

お久しぶりです。

発熱後、早二週間。

熱も下がり、やっと動けるようになりましたが、色々と体に影響が。

年末の片付けも中途半端になってしまい、何とか年内にはしなければと思うばかり。

無理をせず、ぼつぼつとブログも再開させて頂きます。

またよろしくお願いします。

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しばらくの間お休みさせて頂きます

2022年12月12日 | 食育

土曜日から熱が出てとうとうダウン。

元気になったら始めますので宜しくお願いします。

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コンニャクさん救出大作戦

2022年12月10日 | 農業

タイトルは凄いことになっていますが、要は草刈りをしてきました。

この畑、今まで生えていなかった草が、大きな顔をして蔓延ってしまいました。

わかりますか?

カメラの表面のコーティングが剝れだしているようで、何かボアッとしていますが。

ネットで調べると、「センダングサ」と言う名前のようです。

最初は草刈り機で処理をしようと思いましたが、根っこが残るので、一本ごと抜いていきました。

手袋もズボンも一杯付かれてしまい、チクチクと闘いながらの作業となりました。

火をつけ焼却したいところですが、枯草の中で火をつけ周囲に広がっては皆さんに迷惑をかけるので、とりあえずは一箇所へ積み上げることに。

センダングサを取り除くと意外に草は少なく、コンニャクさんを探すのも簡単に。

掘り出したコンニャクさんがこれ。

植えていたところに竹ぐしを刺していたのですが、何故か一本も見渡らず。

ゆっくりスコップを入れたのですが、コンニャクさんに直撃。

写真の中央から右下へかけて白い線が入れてありますが、ここを刺してしまいました。

直径15cmほどで、一回に使用するにはちょうど良い大きさぐらいです。

まだ数は沢山ありますが、試験掘りと言うことでこれ一個のみ。

藁で作るアクを利用してコンニャクの加工をしたいいと思っていますが、どこで藁を焼くかそれが問題に・・・。

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紙飛行機

2022年12月09日 | こども

小学一年生のこどもを週一日の割合で、児童クラブが終わった後、親御さんが迎えに来られるまで預かっています。

夏で日が長いときは、公園で遊具で遊んでいましたが、今は午後五時になると暗くなってしまうため、室内で遊びます。

トランプやオセロが多かったのですが、最近はブロックと紙飛行機が流行り。

 

ブロックも、「こうして、あーして。」と言いながら組み立てていきます。

話を聞くと、ゲームの名前を言いながらその中に出て来るものを具体化してい様。

ゲームに興味のない私、何回聞いても覚えられません。

いつの間にか、大砲になったり、船になったりと色々なものになり、私が作ったものとやりあいます。

負けるのはいつも私なのですが、十回に一回ぐらいは勝てるのですが・・・。

そのような合間に、紙飛行機を作りながら、投げ合い競います。

私が投げ、相手の陣地に落としたら私の勝ちですが、中々真っすぐに飛んでくれません。

飛ばしていると、いつも紙飛行機が落ちる場所があります。

オルガンの後ろに少し隙間を開けているのですが、その場所に落ちてしまうのです。

先日もオルガンの後ろに墜落。

数えてみると既に八機も。

年末の大掃除の時に救出しようと思いそのままに。

子どもも真っすぐ飛ぶのではなく、曲がったり、宙返りする方が喜ぶのであえてそのままに。

それにしても、理論道理には中々飛んでくれません。

もう少し研究が必要のようですが、喜んでくれればそれでよしと。

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ちょっと一服!

2022年12月08日 | 健康

久しぶりに乗車した新幹線に草刈りと、ちょっとお疲れモード?

最近物忘れが多くなっているのですが、やってしまいました。

目覚ましが鳴り、曜日は水曜日?

「ストレッチの日だ。」と飛び起き会場へ。

行ってみるとまぬけのから!

水曜日は、ストレッチの日ですが、月に一回お休みの日があるのです。

携帯を確認すると、ストレッチの予定は入っていません。

何で目覚ましをセットしてあったのか不明ですが・・・。

気分転換に、帰宅コースを変更、美味しいコーヒーを一杯!

まあ、こんな日があってもいいか。

 

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山の状況

2022年12月07日 | 農業

稲づくりをしていた山の小屋。

夏に草刈りをしてからすっかり御無沙汰になっていました。

年末が近くなり気になっていましたが、やっと草刈りに。

小屋は、道からスロープを降りたところにあります。

降りたところには、小さな畑があります。

この畑はコンニャク畑でしたが、地主さんから「返して欲しい。」との話でお返ししたところ。

新規移住者の方が畑をするということだったのですが、家の改修作業で畑は一切手付かず。

スロープ沿いは、両側の法面からの草に覆われまるでトンネルのよう。

いままで見たことのないような草に覆われてしまっていました。

すっかり地元の皆さんにご迷惑をかけてしまっています。

頑張って五時間かけて草刈り、草を集めてやっと終了。

田んぼも畑も返してしまっているので、この地へ小屋を借りていても仕方ないのですが、新たな地がなかなか見つからず、グズグズと。

悩ましい!

 

 

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二度あることは三度ある 3

2022年12月06日 | その他

二度あることは三度あると言いますが、二つ目の際は、最初は何で止まったのか分からず状態でした。

「お客様対応の為、しばらく停止します。」だけでした。

最終的には気分が悪くなった方の処置を行い快方に向かったとのことが判り安心したのです。

あともう少しだなと思っていると、また緊急停止。

さすがに三回目となるとほかの乗客の方もあちらこちらを覗いています。

そうこうしていると、車内放送があり「異常音が発生したため、安全確認を行いますので今しばらくお待ちください。」と。

同じような内容の車内放送が三回ほどありました。

三十分したころ、やっと「点検が終わりました。線路上の石をはねたものと思われます。線路も車体も異常な認められませんでしたので、走行を開始します。」と。

最終的に二十五分遅れで到着。

約束の時間には何とか間に合いましたが、昼食は食べられず。

「今日は何か気をつけなさい。」と言うことだろうと思い気を引き締めて一日をすごしました。

電車の乗ってのこのような体験は初めて。

それにしても、大したことにならず良かった。

 

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二度あることは三度ある 2

2022年12月05日 | その他

二つ目は?

新幹線は順調に進みます。

停車駅も少なく、在来線の乗り換えも駅員さんに乗り換えホームを聞いたおかげで無事に乗ることが出来ました。

在来線になると停車駅が多くなります。

一応、特急電車の為、普通電車に比べ少ないですが・・・。

丁度、目的地まであと半分となったころ、駅でもないのに緊急停車。

「えっ!なに?」と思っていたところ、車内放送が。

トイレで気分が悪くなったなのか緊急停止ボタンが押されたそう。

でも、大したことはなかったそうで良かった。

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二度あることは三度ある

2022年12月04日 | その他

何年振りでしょうか?

新幹線や特急に乗り知人の所へ出かけたのですが・・・。

久しぶりに会うのに遅れるわけにはいきません。

新幹線の時刻を調べ、念の為次の時間も調べ、早朝駅へ。

みどりの窓口へ行ってびっくり。

シャッターが閉まっているではありませんか!

朝8時から営業と。

切符が買えない。

自動販売機の場所へ行くと、列が出来ています。

自動販売機を使ったことが無く、多くの方が並んでいるのを見ると、迷惑をかけるのは間違いなし。

次の便でも間に合うので、みどりの窓口へ。

しょっぱなから出鼻を挫かれてしまいました。(続)

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