1月09日の火曜日の幼稚園給食と保育園のベベの給食献立です❗
いよいよ今日から幼稚園給食の始まりです。心なしか子どもたち一段と大きくなったような気がします！
今日の献立は
ご飯(七分付胚芽米、発芽玄米)
筑前煮(蓮根、牛蒡、大根、人参、さやいんげん、里芋、蒟蒻、鰹昆布だし、みりん、濃口醤油、きび砂糖、塩麹、)
大根なます(大根、人参、油揚げ、ごま、砂糖、酢)
味噌汁(人参、玉葱、小松菜、豆腐イリコ、米味噌)
おやつは１０時が甘酒豆乳、３時のおやつは発芽玄米生姜おにぎりです。
今日と明後日11日はおせち料理をいれてます。筑前煮と大根なますはご家庭でも作られていることでしょうが鉄がまで炊いた筑前煮は又美味しいですね！明後日の黒豆は今日から仕込んで柔らかい黒を炊きあげます。
