FOOD + フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

大切にしたい壊れものの美しさ

2023-01-01 | 食関連






大切にしていた
オールドバカラのワイングラス 
タリランド(右)




ひとつを割ってしまって、
残りの1つを大切にしていたのに、
不注意にも手が滑って
最後のひとつも
シンクの中で壊してしまった

飲み口の薄さ、
美しいカット、
片手に収まる大きさ、
程よい重さ、
どれをとっても気にいっていた
オールドバカラのワイングラス

大切にしていたモノを
壊して失ってしまった事を
とても残念に思っていた


ずっと、それに代わるワイングラスを探していた

今回はアンティークでなくてもいいと思っていた
ずっと気にかけて、探していた

年末に栄に出かけた時に
ワイングラスに出会う

特別なデザインではないが
飲み口が薄くは無いが
邪魔にならない型がイイ

スタッキングできる事も気に入った







そしてまた、ガラスのコーヒーサーバーも気がつかないうちに注ぎ口が
欠けていた

あー、残念!
いつ割れてしまったんだろう

これは同じものを直ぐにAmazonで注文する

同じものが今まで通りの場所で
今まで通りの役目を果たす事は、
とても大切な事だと認識した







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おせち 2023

2023-01-01 | 食関連





今年もいつものように、
おせちを用意する

『今年もおせちを手作りするの?』
と聞かれる

毎年している事を今回だけやめてしまうと、なんだか悪い事が起こりそうな気がして、
やっぱり今年も作ってしまう

今年は盛り込みを娘たちに委ねる






今年も家族そろって『おせち』を囲む時間を持てた事に感謝し、

お互いに新しい年の幸せを願う

これから先も『おせち』を囲める時間を大切にしたいと心から思う

〈おせち〉
黒豆
栗きんとん
田作
伊達巻
松風焼き
紅白なます
筑前煮
チキンロール
かずのこ
かまぼこ
エビフライ

〈オードブル〉
枝付きレーズン
生ハム
オリーブ
テリーヌ
ポークリエット
うずら卵のピータン豆腐
菜の花昆布和え
松前漬け
スモークサーモン
グリッシーニ/クラッカー
チーズいろいろ
ロマネスコ、トマト、レタス、
クレソン
















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自分らしく新しい年を迎える

2023-01-01 | 日記






歳神様を
玄関から招き入れ

鏡もちを飾り



正月花の松と千両を用意する

シンプルなお正月の飾りで
新たな年を迎える

自分らしい設え(しつらえ)で







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