そうめんアレンジ？

相変わらずネタ不足なので書いて見るが・・・・。


基本的に言うと、私はそうめんは好きではありません。

特別「嫌いだ」というわけではないので、出されれば食べます。



が・・・・。

私はやもめ暮らしなので、自分で作らなければ永久にそうめんは出てはこないかも。



そう、私はほとんど夏バテとは縁がなく、食欲が落ちて「さっぱりしたものが食べたい」とはならないのです。

よって、素麺や冷や麦を買うこと自体がないのです。


かつては「頂き物」などで手に入ることもあったが、最近はそれもなし。



さて、この後そうめんなど食べる機会がやってくるのか。



夏でも私が食べたいと思うもの。



トンカツ、焼き肉、てんぷら、空揚げ、ウナギのかば焼き、・・・・・・。


が・・・・。





悲しいかな、舌癌の手術の後遺症で、食べたいものの多くはまともに食べられない。


細かく刻めば何とか食べられるので、食事にははさみが必要に。




包丁で刻んでもよいのだが・・・・。

そうすると、まな板などを洗わなくてはいけなくなる。


その点、はさみを使うと余計な洗い物が減る。




食事が味気なくなるが、これは仕方のないこと。


また、毎回食事には２時間近くかかるが、これも仕方のない話。




ヨーロッパでは食事に１時間以上かけるのが当たり前のようだが、私は好きで時間をかけているわけではない。


本音を言うなら、簡単に食事を済ます方法があったら教えてほしいものです。




全く方法もないわけではないが、栄養のバランス面で問題が多いので、あまり使えないのです。