アマン東京滞在記- ①の続きです。
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アマン東京到着日のランチは、ザ・レストランbyアマンでいただきました。
ヴェネト料理を中心とした、イタリア料理を提供するレストランです。
宿泊者用に席に余裕を持たせてあると伺っていたので、予約なしでもOKでした。
長女ちゃんにもお水がサーブされたのですが、、、
すぐさま、 「コップが大きすぎる!」とスタッフさんに訴えて^^;
木のコップを持ってきてもらっていました。
キッズメニューもありますが、長女ちゃんはアイスクリームが食べたいそうで、、、
ちゃんと「ごはん」を食べてほしいのに・・・。
パパが長女ちゃんに激甘なのと、今日は特別!ということで、ママOKしました
アイスはチョコを添えてなど、リクエストできます。
子供が楽しめるように、デコレーション用のアラザンも付けてくださっていました。
他にはフルーツ盛り合わせと、、、
パパ・ママのお料理を奪い(!?)
長女ちゃんご満悦!!
大人はStajiones四季とVista景色のコースをそれぞれオーダーしました。
では、パートナーのコース四季からご紹介。
海老と色々野菜の園仕立て
スモークサン ブロッコリーとポロ葱
糸撚魚のソテー 茄子のフォンデテ 長芋とケール ペーストジェノベーゼ
今回のベストディッシュは、3人満場一致でこちらのお魚でした!
山梨県中村農場産甲州頬落鶏のロースト トキイロヒラタケ 赤玉葱と根セロリ バルサミコ酢のアクセント
ロビオラチーズのジェラ―ト
私は、コース景色を。
烏賊とカラスミ オカヒジキとインゲンとキタアカリのエスプーマ
ナポリ風ラグーと茸のパスタ
ティラミス エスプレッソのグラニータ
「Happy Birthday」の文字☆
レストランにも、バースデーステイであることが伝わっていました!
小菓子とドリンク。
14:30ラストオーダーですが、16:00ぐらいまではお食事を楽しんでOKだそうです。
食後、周辺を見学してみました。
レストランすぐお隣はラウンジ。
ゲストを避けて撮影しなければいけないので、なかなかいいお写真が撮れなかったりするのですが、
次の日の朝、ゲストがいない時間帯に撮影したものも載せておきますね。
ライブラリー
私には関係ないですが、シガーラウンジもありました。
(寛いでいるゲストがいらっしゃったので、撮影は控えました。)
お琴が奏でられていたり、本当に素敵な落ち着いた空間です。
次回は宿泊したお部屋をご紹介いたします。
アマン東京滞在記③に続く・・・。