『トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド（ランチコース ＜「カルボナーラ」 ＆ 「ショートグレイン牛サーロイン 炭火焼ステーキ」＞）＠目黒 ｏｒ 白金台』なのだ

＜川端龍子展　―超ド級の日本画―＞を見たぼくらわ　恵比寿の飲食店も惹かれたお店があったんだけど　ぼくらわ　イタリアンの気分だったので　１駅先の目黒駅に移動して　何回か行っていて　お気に入りのお店の＜トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド＞でランチをしたのだ

トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド
https://www.facebook.com/ciccio.birbante/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13151005/




ぼくらがお店に着いたのわ　１３時過ぎで　ちょうど１回転したくらいの時間帯だったので　タイミングよく座れたのだ

こちらが　外にあった平日ランチのメニューなのだ


↓クリックすると大きな画像で見れるのだ



ぼくらがこのお店に来たのわ　４回目で＜カツレツセット＞・＜パスタセット（カーチョ・エ・ペペ）＞と　今わ　提供してないけど＜パニーノセット＞を食べたことがあって　前回食べることが出来なかった＜ランチコース　￥２５００＞をお願いしたのだ（※このメニューわ　平日ランチのみなのだ）

※＜ランチコース＞わ　＜前菜の盛り合わせ＞　＋　＜自家製パン＞　＋　＜６種類の『パスタ』より１品＞　＋　＜３種類の『メイン料理』より１品＞　＋　＜ドルチェ＞　＋　＜カッフェ＞のコースとなっていて　パスタとメイン料理　１種ずつ　追加料金のかかるメニューもあったのだ

まずわ　＜前菜の盛り合わせ＞　＆　＜自家製パン＞なのだ


そう言えば　このお店で＜前菜の盛り合わせ＞わ　初めて食べるのだ

店員さんが盛り付けてくれて持ってきてくれて　上から　時計回りに　ナスのカポナータ？　ブロッコリー　野菜入りのオムレツ　ズッキーニ　にんじん　エリンギ？と　中央のわ　紫玉ねぎとインゲン豆で　どれも　お野菜の味を生かした味付けで　美味しかったのだ

パンわ　帆布みたいなのに入っていて　可愛いのだ　お写真だと分かりづらいけど　細長いのわ　カリッとして固めで　もう１つわ　外わ　固くて　中わ　ふんわりとしたパンだったのだ


次わ　＜パスタ＞で　ランチコースを選ぶと食べられる『スパゲティ　カルボナーラ』をお願いしたのだ


カルボナーラが到着すると　黒胡椒のいい香りがしたのだ

ちょうどいい塩気のグァンチャーレ？（もしかしたらパンチェッタかも？）に　ペコリーノチーズ　とろっとする卵と　いい香りがした黒胡椒で　少しパンチのある味で美味しいのだ

いつものことだけど　お皿に残ったソースわ　パンを付けて　キレイに平らげたのだ

お酒が好きな人なら　カルボナーラで　お酒がどんどん進んじゃうと思うのだ


その次わ　＜メイン料理＞で　本日のメイン料理わ　鶏だったから　『ショートグレイン牛サーロイン　炭火焼ステーキ』にしたのだ


ステーキだから　シンプルな味付けで　たぶん塩のみ？　柔らかくて旨いのだ　赤みの部分もいいけど　脂身も良かったのだ

付け合わせの　つぶしポテトのオーブン焼き添えも　ホクホクで　ほのかな甘みが美味しいのだ


次わ　＜ドルチェ＞で　『ミルクのジェラート　＆　プラムのタルト』だったのだ


溶けちゃうから　先にミルクのジェラートを食べたのだ

ミルクわ　濃いけど　後味わ　さっぱりとしてジェラートなのだ

タルトわ　えこうわ　酸味に敏感で　ちょっと強めに感じたけど　甘酸っぱさが　さっぱりしていて　両方とも美味しいし　今の時期にピッタリのドルチェだったのだ


最後の＜ドリンク＞で　温かいもの　冷たいもの　いろいろ選べたんだけど　『エスプレッソ』をお願いしたのだ


デザートの後だったからか　前にも１度飲んだことがあるんだけど　前の時より　酸味を感じる味だったのだ

美味しい料理の余韻を感じながら　飲んでごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると大きな画像で見れるのだ）
　　　　　


＜トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド＞わ　料理が美味しいし　接客も良いトラットリアで　すっごくオススメだけど　遅い時間にランチに行って　１度断られたことがあるので　早い時間帯に行くか　予約をした方がいいかも？なのだ

サルシッチャや　ピッツァなど　食べてみたいメニューもあるし　再訪するのだ


今回も素晴らしい作品を見れたし　美味しいものを食べることが出来て　大満足だったのだ

ありがとうございますなのだ