上尾の名店、銀座堂が閉店していた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/6d/7e5bc8810604f1d5f7a4fe34865b8b57.jpg)
ご主人は揚げ置き天の名人だったと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/43/6762e207d49fb35988037c2895b806ce.jpg)
軽ろやかに揚げられた、彩りのよい野菜天たちがバットの上に整然と並べられ、その前でそばを啜るのが実に心地良かった。残念でならない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/df/efbe2caf0d8afc5fa369764e0c4c387a.jpg)
そして、あてのない旅はなんとなく大宮を目指すことになった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/a7/233db80ddc913ad21b46fe87b6c984bd.jpg)
そう、銀座堂の閉店を知り、頭に浮かんだのは小峰。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/9a/f1a5c41a804ad353206cf1e140d5fba5.jpg)
惣菜天ぷらの名店である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ab/e144f61f0368e20b8d76986934671073.jpg)
前回は単品を持ち帰ったので、今回は心置きなく天丼を頼もう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/0d/d50baa1abacb8f3576cf81b4294f4b25.jpg)
ウィンピーにいかにきんぴらでお願いします!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/cf/570cb76ebac3668583b21559d17c227f.jpg)
あいよー。といつもの明るい感じのおじさん。いいい
で、おばさんが見当たらなくて。銀座堂の後だったのでなんか心配になって尋ねると、
あーおばさんはね。。花見行っちゃったのよー(笑)だってw
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/ad/4ea050fffc41483adc8e18b624704f02.jpg)
このなんてコトないルックス。
しかし、やはり、すさまじいうまさである。
小峰の甘濃い汁を一旦天ぷらに吸わせ、油のまろやかさと共にライスに蒸らし含ませる。
器に盛られて時間経過と共に一体化し、完成してゆく天丼。
小峰の天丼を食べる度に思う。天ぷらの魅力をサクサク一辺倒で語ることなどできないのだ。
コレ食べるかい?とオマケしてくれた漬物が春らしい苦味がぐいぐいで。
でもそれがまた天丼の箸休めにこの上なくマッチしてて。やるなあ。
北関東の大衆天ぷらを知り尽くした名店。改めてそのすごさに感心しきりなのであった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/6d/7e5bc8810604f1d5f7a4fe34865b8b57.jpg)
ご主人は揚げ置き天の名人だったと思う。
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軽ろやかに揚げられた、彩りのよい野菜天たちがバットの上に整然と並べられ、その前でそばを啜るのが実に心地良かった。残念でならない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/df/efbe2caf0d8afc5fa369764e0c4c387a.jpg)
そして、あてのない旅はなんとなく大宮を目指すことになった。
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そう、銀座堂の閉店を知り、頭に浮かんだのは小峰。
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惣菜天ぷらの名店である。
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前回は単品を持ち帰ったので、今回は心置きなく天丼を頼もう。
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ウィンピーにいかにきんぴらでお願いします!
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あいよー。といつもの明るい感じのおじさん。いいい
で、おばさんが見当たらなくて。銀座堂の後だったのでなんか心配になって尋ねると、
あーおばさんはね。。花見行っちゃったのよー(笑)だってw
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このなんてコトないルックス。
しかし、やはり、すさまじいうまさである。
小峰の甘濃い汁を一旦天ぷらに吸わせ、油のまろやかさと共にライスに蒸らし含ませる。
器に盛られて時間経過と共に一体化し、完成してゆく天丼。
小峰の天丼を食べる度に思う。天ぷらの魅力をサクサク一辺倒で語ることなどできないのだ。
コレ食べるかい?とオマケしてくれた漬物が春らしい苦味がぐいぐいで。
でもそれがまた天丼の箸休めにこの上なくマッチしてて。やるなあ。
北関東の大衆天ぷらを知り尽くした名店。改めてそのすごさに感心しきりなのであった。
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