2017.03の10撰

2017.03 の10撰




















・船福@船橋で密かに地元民が買い求める江戸前おにぎり。

・旅 本店@新大塚で、原点のひとつ、旅カレー。

・豊島屋支店@下連雀。密かしぎる謎の定食処。

・農家の直売所@保谷。23区際の武蔵野の原風景。

・ストロー@愛宕で平成パン事情を考える。

・沼田精肉店@下赤塚は、おばあちゃんの立ち飲み（お茶）処。

・サンロイヤル@大泉学園【3.31閉店】で消えゆく山盛り個人ファミレス店。

・東京駅食堂@東武動物公園で杉戸宿のチャレンジ肉うどん。

・ミートショップ山越@森下で揺るぎなきアッアッ最高峰弁当。

さとう@三鷹

三鷹の駅前。何気に好きな立ち食いそば店。



お隣の花屋がやってんだってね。
だから花がぐいぐい軒先に進出してても問題ないのね。大丈夫なのかーと昔からハラハラして見てたのよ（笑）



あっ。何気に好きな券売機が！
ボタンがでかすぎる券売機なのよ。直してキボンヌ。



あああっ。何気に好きな立ち食いスペースが！
椅子要らんでしょーう。外してキボンヌ。



でも何気に好きな左右分断キャビン？は健在でした。



このホギホギした柔麺と出汁感薄めな赤汁と天ぷらと。いいねえ。
こゆ立ち食いそば食える店が、中央線に変わらずまだ在るという幸せだよ。そこが好きなんだよ。



あ。もうひとつ何気に好きなトコ見つけちゃった。
2020対応型か？と思わせてこのローマ字表記って。。意味ないよね？
説明じゃなくて読み方教えてるだけというw

券売機が使われてなかったり、椅子が導入されたり、少し心配なトコもあるけど、さとうは変わらずさとうであり続ける予感いいいいいいい（笑）



裏手を流れる玉川上水。
ロータリーとこの上水に挟まれたスレンダーゾーン。これだよね。
これにさとうは守られてる。
暗渠路麺とも言えなくもないんじゃないかな？

増田屋蒲鉾店@堀切

会津の裏手をうろうろ。



あれ。こんな小さな昭和商店街あったっけ。



なんかないかなー。とみてたら蒲鉾屋さんのおでん鍋んトコに



オムレツが出来ます。。？

どゆこと？？？

おでん出汁を吸ったオムレツというのは出汁巻き的な？はたまたケランチム的な？
そしてキャベツ付きてのは、おいらの好きなロールキャベツ的な。。？



よーし（嬉）すいませーん。
このオムレツってヤツと、げそとシュウマイと餃子くらはいー。


さてさてどーなのよーと、渡された包みを家までガマンしてのオープン（笑）










あ。



おでん屋のオムレツは、おでん屋のおばちゃんが作ったふつーのオムレツなのであった（笑）



いや自分の勝手な勘違いだけどさw
ちょいと間違えやすかねーかい？あの貼る位置はさ。

と、お店のご夫婦を思い返してみた。。。とても奇抜なコトで人を驚かそう！なんてしそうにない、温和で人の良さげなご夫婦なのであった。w


うまかったからいいんですけどね（笑）

会津@堀切

会津。いいすねえ。



好きなんですよ。小幡の茹で麺にニュートラルな赤汁。そして



いろいろ試してみてはいるんだけど、やはりココのスペシャリテの春菊天ね。



あと千か会津か？てカウンターもいいい（笑）



んんん？ 今回初めて感じたんだけど、鈴しげの汁に似てやしないか？
ブレか？湯切りが少し甘かった？

何れにせよ近いのである。
綾瀬〜亀有の路麺常磐ラインなんて言葉がふと擡げてしまったのだが。。
さてさて、どうなんだろうね。

ミートショップ山越@森下

びびさんによるアッアッの謎解明。そんなこんなで今一度その旅の出発点となった森下アッアッにお邪魔したくなった。



アッアッというぐいぐいワードに気を取られがちだったが



その凝った内装やら金箔やら。内装業者のモノと訊いて納得ですなあ。



アヅマの絶品カーブにも通じるこの天井とか素晴らししぎ。

あ、そいやおくちゃん向かいの肉屋にもこんなカーブが。もしやアッアッ系だったのか？！なんてw



ここんトコ惣菜ばかりで弁当買ってなかったので



ハンバグ、中華、山越×2。
家族分を船団購入（笑）



初ハンバグ弁当。ハンバグうまいなあ。



中華弁当も相当やびいすね。このバランス感。



そして山越。やはりコレイチ推しだ。
夢。ドリーム。
そんなモノが隙なくぎゅうううと詰まっていると思う。
口直しが安易に漬物でなく椎茸煮てトコも実に粋だ。



以前、山越は洋食屋の料理が家で楽しめる惣菜店、と記したコトがあったけど。
その心意気に、業者が持ち込んだというこの雰囲気が、的確なスパイスとして加わっている凄さ。
そんな奇跡の結実をみるのである。


実は今回、初アッアッ弁当となったかみさんと子供らの、驚きと喜びが同時に湧き立った様な顔。
改めて下町の名店だな、と思うのだ。

東京駅食堂@東武動物公園

抜けるような青い空に東京駅なる看板。



もちろんココは東京でも、駅でも、ない（笑）



コチラやコチラを教えていただいた達人から教えて貰った、日光街道杉戸宿の外れにある仕出屋兼食堂である。

と同時にコチラのマダムに教わった角打処を探していて休業日に見かけ、再訪を誓った店だったりもする（笑）



鉄道員をされていたご主人がお店を出すにあたり、みんなの知ってる名前を、と付けた屋号だそうです。いいすねえ。



そっけない食堂然とした佇まいいいい



仕出しやってるだけあって豊富なメヌー。



鍋焼きそばは立石で見た以来だなw
この時点でゆで麺であるコトをイメージできないとダメよ（笑）



埼玉の隠れた名物。に続けて手書きで、やってみました。いいいいーwww

そうなんだよね、同じ埼玉でもこちらの地域は肉汁の文化圏違うのよね。なので、やってみました（笑）正直でいいぞー

よし。コレでー！



オーダーを済ませて暫し。
厨房からカタコトタンタンと聞こえる音。
この空間、この時間。好きだなー

するとお待たせしましたーとおばちゃん運んで来ましたよおお



うほっ

なんなのこの量www



明らかに2玉以上。そして柔ぷに（笑）

これぞ駅そば駅うどんの風格か（違w）
いや杉戸という町の大らかさなんだなと思う。



入口隣の古い建物。ココも東京駅なんだって（笑）
他にも大衆然とした気になるメヌー多いし。いい店だなあ。今度家族で来てみたいぞココ。

めんくい@光が丘

見渡す限りの団地団地団地。そして中心部には大手チェーン店が軒を連ねるそんな町。

子供ふたりを連れて日曜の光が丘。で、そんなワケで軽くランチ難民中（笑）

いったい何人住んでんだろね？なんて話しながら



その外れ。ナイスな小屋のラーメン屋にでくわす。



でも子供ら確かとんこつ苦手だったよな。
どーする？と訊くと、大丈夫大丈夫ココにしよー。て腹減りすぎかよw



わ。人気店じゃん。
しっかしこの飾り気のないカウンターだけの店内。床とか、丸椅子とか。



三段箸とかコップの積み方とか。

なんとも好きな感じで（笑）
外連味なき路麺みたいな風情いいい



そこに船団登場w



あ。これなんか懐かしい。
東京のとんこつ。だよね？
ラは詳しくないけど高校ん時食べたホープ軒とかそんな感じ？



なんて具合に全員おいしく完食（笑）

後で達人に、ご主人千石ラーメンにいた方だよーておせーて貰いまして。
おお懐かしいな。言われてみればそんな感じでしたね。


大手チェーンだらけの光が丘にこんなラーメン屋があって。そして地元の人たちにしっかり支持されてる。
そんなトコにちょっと嬉しくなるのであった。

コッピア@幸手*

船橋屋@住吉

ワケあって江戸川から強制散歩（笑）
やっと地元ってトコまで来たトコで



そだ。ラーメンでも食べよ！
と船橋屋へ。最近ちとご無沙汰してました。



ラーメン下さい！と言ってから壁を見て。

あ！うどん復活したんですか？！
やっぱうどんでおなしゃすー！！

いやー気付いて良かったー
すげー気になってたヤツですよ。
さてさて



うん、たっぷり歩いて暑かったからしゅるしゅるちべたくて心地いいいい



ま、稲庭ってコトで乾麺だから想像を超えるてコトはないんですよね。。



うーん。実は勝手に甘味処のうどんとして、今はなき御徒町の福助とか梅むらぽい柔ふわなヤツ期待してたんですー

うまいけど。。次回からはまたラーメンかな（笑）

旅 一号店@水道橋

実は前回の旅カレーで、おばちゃんとこんな話になったのである。




旅ってココの他に南大塚の方にもありますよね？

あらよくご存知で。そーなの全部で3店舗あるのよ。

え、3つ？！

あとね、水道橋にもあるのよ。ガード下のトコに。そこは夜立ち飲みになってお酒飲めるのよ。



まじかあああー
とやってきました。ココなんとなく知ってはいたけど、まさか旅カレーの店とおんなじとはね。



ホントだ！ちょっぴり値段が高いけど、弁当メニューが一緒だわ！



でね。夜は別の人がやってるのよ。とも訊いてたから仕方ないんだけど



メニュー云々全く別でして。。フライものを旅カレーソースで飲る。なんて思い描いてた夢は、やはり夢だったようでして^^;



決して悪くないですよ。自分のそんな期待値が高過ぎただけす。

今度は昼に旅カレー買いに来よっと。水道橋でも買えるコトが判っただけでもいいのよー
神保町カレーマップにはたぶん載ってないけど、この存在は相当レベル高いと思うぞ。