鶏胸肉のフライパンタンドリーチキン

今日はニモのスイミングの日だったので

上から泳いでるところを見学してたんだけど・・

これがね、また笑えるのよ、、

ビート版を持って一生懸命バタ足をしてるんだけど

まったく前に進まない・・

静止、いやむしろ後退しているようにさえ見える(笑)

あんなに水しぶきを上げながら、バタバタさせてるのに

なんで前に進まないんでしょうね・・不思議。。

本人は必死なのに、まったく前に進まない姿を見てたら

なんか可笑しくなってきて、しまいには噴き出して笑ってしまったわ(笑)

この分だと、また半年くらい進級しそうにないな・・



はいでは本日のお料理です。
鶏胸肉が安かったのでタンドリーチキンを作りました。
鶏胸肉のフライパンタンドリーチキン
【材料】4人前（236円）
鶏胸肉・・・2枚
★プレーンヨーグルト・・・50ml
★醤油、ケチャップ・・・各大さじ1
★カレー粉・・・小さじ1
★塩・・・小さじ1/3
★こしょう・・・少々
★ガーリックパウダー・・・少々
★パプリカパウダー・・・少々
★ガラムマサラ・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
【作り方】
①鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
②ビニール袋に①と★印の調味料を加え、袋の外から揉む。口を閉じ冷蔵庫で1日寝かせる。
③フライパンを熱しサラダ油を敷いたら②を加えて焼く。蓋をし中火で時々返しながら中までしっかりと火を通す。

ギョギョギョギョギョ！！

（↑いつも美味しいや、うまい！！のワンパターンなので、新しい表現を取り入れてみた。）

ほんとにギョギョギョってくらい、予想以上に美味しかったんです！

家にあった調味料を、あれこれ適当に入れただけの

しかも冷蔵庫で一日寝かせて焼くだけという、、

簡単で美味しくて、しかも安いっていう素敵レシピです！

これは絶対にまた作ります！！

タンドリーチキンって、なぜかワンプレートにしたい、、

ご飯はパセリと塩を混ぜておにぎりを作り、ひとつは「マヨ＋コーン＋チーズ」
もうひとつは「海苔の佃煮＋チーズ」を乗せて焼く。

あとはスパニッシュオムレツを作ってたんだけど、、、失敗・・
裏返すときに、ぐしゃってなったので
もう、ええーい！！炒めてやる！！
ってことで、オムレツではなく炒り卵のようになってしまった・・

たまには失敗だってあるさ～、だって人間なんだもの、、あはは。。

献立はこんな感じです。（合計477円）
・鶏胸肉のフライパンタンドリーチキン（236円）
・スパニッシュ炒り卵（125円）
・コーンと佃煮のチーズ焼きおにぎり（70円）
・豆乳スープ（46円）


【今日の一言】
〃￣∇)ゞ明日は娘のクラスのママさんたちとランチ会よ～♪


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