昨日の豆乳スープに使ったベースのスープにトマトをいれて温めたスープです。
たくさんの義援金が集まっていると聞きますが、やはりまだまだ食料不足なのが現状と言うリポートを今夜みました。パンが１つ配られる時、しかし次の配給はいつかわからないのだと言います。それでは配られたたった１つのパンも思いっきり食べられない人もおおいと思います。
本当に、本当に、普通に生活できていることに感謝しなければいけません。改めて身にしみました。
きょう私はしあわせスープとさせていただきました。あの、根府川で感激した、豆乳スープです。
試行錯誤の上、一番シンプルなスープを作ってストックしておき、豆乳とハーフブレンドする、と言うところで落ち着きました。本日は少しブロッコリーを加えて、
残っていたキムチ君もいただきました。ありがとうございます。
