ブドウの乾燥（ドライ）

新橋にある岡山と鳥取のアンテナショップによって２階にある鳥取の
ほうのレストランで昼食を食べました。階下のショップでブドウの加工品
を見つけました。写真トップはマスカットオブアレキサンドリアのスライス
タイプの干しぶどうです。


ピオーネの干しぶどう

同じく岡山県産です。普通の一粒タイプ


ピオーネのチップ（スライスタイプの干しぶどう）

展開地ぶどう園でもシャインマスカットのチップと同じく、ピオーネでも
チップ（スライスタイプの干しぶどう）を作ってもらいました。


安芸クイーンの真空乾燥

12月14-16日に開催されたアグリビジネス創出フェアの栃木県農業
試験場で展示されていた安芸クイーンの真空乾燥（ドライ）ぶどうです
（2分割）。乾燥には特殊な乾燥機が必要で、２日かかるそうです。


鳥取県のドライフルーツの詰め合わせ。右下のつぶつぶはドライトマトです。