6月28日(雨)

びが山家の台所は…

最近…

理科実験室の様相を呈している

＊＊＊＊＊＊

ステイホーム期間に始めたパン作り

ネットでレシピを見て、作る工程のイメージが湧くものから始め、経験とともにその数も増えていった

今日も気泡がいっぱい入ったフランスパンを作った

いろんなレシピを試しているが、なかなか思った通りには行かない

今日のパンも2本のうち1本は、側面が焼きすぎな感じで、味見をしたら焦げたお餅を食べてるようだった

天板の裏側に生地をのせて焼くレシピだった

だから、側面に熱が通りやすかったんだと思う

途中で前後入れ替えようかなって思った…やればよかった

そして、焦げてない方のパンは、ちょっとモチモチ系な仕上がりで、同時に焼いたのに全く違うパンが2本できてしまった

＊＊＊＊＊＊

水の温度でめちゃくちゃ扱いにくい生地になったり、湿気やら室温やら

とにかく、同じレシピでも同じものは出来上がらない

ただ、この短期間に色々作ってみて１つだけはっきりしたことがある

発酵さえきちんとできてれば、食べられないパンにはならない

1度、レシピ通りに作ったのだが

えー

これ大丈夫かよ。。。

と思ったものがある

発酵が半端っていうかなんていうか

でも、とりあえずは書いてある通りに作ってみた

この時のパンだけは、食べられないというかパンとは言えないなって思った

このレシピの前に作ったものも、なんだか発酵が半端で、この時はレシピを無視して自分で様子を見ながら作ったら、そこそこの物ができたのだ

＊＊＊＊＊＊

まだまだまだまだ未熟なパン作りで、いつか安定した我が家のパンを確立すべく、週に3〜4日は実験に勤しんでいる

練習してる暇なんかない🤣

てか、練習に行く日はパンなんか焼いてられない

時間を見ながら生地のご機嫌伺いをしなくちゃいけなくて、その合間にできることと言ったら買い物か…

地獄のダンスシリーズ🤣か

家トレ

くらいである

＊＊＊＊＊＊

昨日は実験が休みの日だったので、スポクラで自主練

緊急事態宣言が解除になり、ぼちぼち泳ぎ始めた

地元20mプールで4種目を差別なく泳ぐようにした

ただし、Brのスイムは40mなのにBcは120mだったりという事はあったりした😂

そして、チーム練に行った

1回目は広々とした25mプールが気持ち良くて、楽しく泳いだ

25mの飛び込みダッシュとか、聞き間違いかと思うようなタイムだった😂

2回目の練習は…

昨日書いた通りだ

そして、なんか短くてもいいからインターバル練習をしたほうがいいなと思い、昨日はプルとスイムを-0'50で10本ずつ(40m)泳ぐことをメインとした

以前は-0'45でやってた練習…

今の状態では、これでもひーひー言ってる

特にスイム

まあ…ぼちぼちやろっと

こうやってクロールをたくさん泳ぐようになると、4種目をだらだら好きなように泳ぐって、思ったよりも楽しいものだなって思ったりする

＊＊＊＊＊＊

ここんとこprime videoを見て1日のほとんどが終わってしまったりすることがある

松本清張没後シリーズを見過ぎたせいか…夢に怪しく笑う米倉涼子が出てきたりする😂

子供の頃映画を観るとその夜は映画の夢を見た

ドリトル先生の夢なんて今でも覚えている(映画を覚えているのではない笑)

さてと、今日の実験は終了したし、午後からは何して遊ぼうかな(労働はしたくない)

＊＊＊＊＊＊

びか山の実験は全て失敗といえば失敗なのだが、怪我の功名というか実験者の動物的感で今までなんとかなっている

思うのだが、人に言われたことをそのままその通りにやるっていうのは難しい

そして…

びが山には向いてない

だから、こんな人生を60年以上も過ごしているんだろうな😂

6月27日(曇り)

先週八戸に行った時、こんな育ち盛りの時期に4ヶ月近く放置しなくてはいけなくなったマンションの庭を見て…途方に暮れた

もはや、素人の手には負えない

が、とりあえず隣近所に迷惑のかからない程度にはなんとかしていかなくてはと思い、時間の許す限りチョキチョキしてきた

野生化しつつある庭木たちは伸び伸びと季節を謳歌している

カマキリ先生が泣いて喜びそうな虫の卵なんかもずいぶん見かけたので、さぞや成長していることだろう😔

早急に手を打たなければと思い、マンションの管理人に電話をして、共有部の植栽剪定の日に一緒にできないか問い合わせた

この返事が業者と相談して後ほど

ということだったので、その合間に久しぶりにYouTubeの地獄のダンスシリーズをやっちゃおう♪と思った

＊＊＊＊＊＊

地獄のダンスシリーズは、ステイホーム時期に何度かやった

今は5分間のプランクのみ時々やっている

ダンナとお嬢2は、お嬢1の家に掃除機とテレビをもらい受けに行って不在である

よし、19分のダンスでいこう！

終わったら風呂掃除をしながらシャワーだな

なんか優雅な気分だ笑

始めてみたら、内容が変わっていた

なるほどねぇ

びが山お気に入りの「寝たまんまヨガ」もちょいちょい変わっている

発信側も色々考えているのね

で、開始10分くらい経過したところで、電話がなった

汗が吹き出しはじめてた

管理人からで、日程調整をして終了

さて、続き

と思ったら、ポーズではなく画面を消してしまってて…

また、最初からやり直した

合計30分の地獄になった😅

あー、スッキリした♪

＊＊＊＊＊＊

水曜日にぎっぱへ行った

メニューを見たらトータルが3,300くらいになっていた

しかも、メインは100

セットごとに本数が減って、サークルも短くなる、いつものパターン

しかし…1セット目のサークルが2’20と若干慈悲を感じた

まあ、これはなんとかなった

が、2セット目の2'10

同じように泳いだつもりなのに、1本目から10秒近く落ちてて

なんとか泳ぎ切ったが

何が起きたのか理解できなかった

これがブランクというものなのだろうか

確かに、ずいぶんゆっくり腕がまわってる感じだなぁ…

このまま動きが止まって

。。。ぶくぶくぶく。。。

ってなってもおかしくないなって思いながら泳いではいた

いやいや、まだまだ全然泳げないな

だいたい、アップの200も100で休んでしまったし😂

こういう事になると思って、地元20mプールで泳ぐ時、なるべく200とか400とか泳ぐようにしてたにもかかわらず…

＊＊＊＊＊＊

右の肩周りがイマイチ不調なので、無理をしないようにしている

ぎっぱでかなりダメージ受けたので、木金と2日、肩周りを休ませた

今日は回復している

もう少し練習したい気持ちはあるんだけど、焦ってはいけないっていう気持ちもある

この辺のバランスを見ながら、ぼちぼち泳ぐしかないかな

さて、今日は少し自主練しよう

しかし、なぜにウチの周りには20mプールと何キロも続く運河しかないんだ！

6月21日(夏至)

家にこもっている間に季節は進み、いつの間にか夏至を迎えてしまった

なんとなく3月末あたりから時間が止まってる感じで、頭ではもう夏だとわかっていても感覚的についていけない部分はある

＊＊＊＊＊＊

まずはパンの話

すっかりパンを買うという事がなくなったびが山家である

冷蔵庫の一番下の段は、パン用の粉やその他の材料専用の段となった

道具も少しずつ増えていき、作業のしやすい状態も整った

ベーシックなパンは、ストックが無くならないように焼いている

そして時々、残り物の始末的パンを焼く

今日はクリームチーズの残りを使ってしまおうと思いドライブルーベリーと一緒にねじねじパンを焼いた

今、モルトパウダーを買ったので、それを使ってじっくり発酵させるフランスパンの1次発酵中

あとは、きなこの残りと豆乳も使ってしまいたいので明日には豆乳ときなこのふわふわパンを焼こうと思っている

そして、冷凍ストック用の食パンもぼちぼち焼かねば

と、すっかりパン作りは生活の一部となった

ステイホースのおかげかな？

＊＊＊＊＊＊

Garmin Swim2を買ってしまった

これ、自分ごときには贅沢だと思い、Fitbitを使っていたのだが…

お嬢2が会社の何かでもらってきたinspireは、ある日突然真っ暗になり死亡してしまった

もともと使っていたcharge3があったので、それをまた使い始めたのだが、これもなんだか安定しなくなってきた

そんなにバリバリ練習するわけでもないので、もうこういうの使わなくてもいいかな？とか思って2〜3日何も使わない生活をしてみたが、どうも不便だ

何が不便って言われても困るが、とにかく不便なのだ😂

で、悩んだ末に購入したのが

Garmin Swim2

これが、使ってみたらなかなか良い

泳ぐ時は、まずプールの距離を設定

キックや片手の時は、ドリルモードにする

100mを例えば2分で泳ぐ設定をするとターンのタイミングを教えてくれたりもする

自分でオリジナルのインターバルトレーニングの設定をしておくと、それもポチってすればやりたい時にできる

その他諸々スイムに特化した機能がある

はっきり言って、まだ使いこなせてない

キー操作ミスでビービー怒られる音を消す事が、まず最初にやる設定となった😂

でも、データ的にはかなり安心感がある感じだ

以前使ってたものは、えー？？？？？って雰囲気がそこそこあったのだ

という事で、今んとこ楽しく使っている

＊＊＊＊＊＊

昨日はお嬢2と彼女の新居の契約へ

その足で掃除機とテレビをくれるというので、どんなものか見ておこうとお嬢1の家へ行った

途中で、アサコイワヤナギの店でケーキ購入

そして、二子玉のH＆Mへみんなで移動して孫の帽子や洋服を購入

お嬢1の家に着いた時点でかなり疲れていた

前日にGarminを使いたいがために八戸での疲れも癒えないままプールへ行ってしまったし…

夜は、なぜか眠れなかった

そんな状態に加え、暑かった

二子玉行きをイヤイヤしたのだが、行って孫の服とかみんなで選んだり、帽子を色々被せたりしてたら楽しくなってしまった笑

単純極まりない

そんなわけで、本日も疲れが取れてるわけではない

なのに朝からパンを捏ねまくり、更にはプールへ行こうかとか、たまには長距離ウォーキングをしようかとか企んでいる

なんなんだろうな、これ

やる気があるっていう健康的な感じとは違う気がするんだよな

＊＊＊＊＊＊

大会がない

また開催される日のためにと思って練習するべきだとは思うのだが、気持ちがそうはならない

でも、まあいっかな

少しずつ進んでいけば

と、あくまでも自分に甘い毎日である

6月18日(曇り)

帰りの新幹線なぅ

ぶはー

つっっっっっかれたーーーーー‼︎

よろよろだわ笑

ちょっと詰め込みすぎたかな？

てか、庭がぼーぼーになってて隣近所に迷惑かけない程度にはチョキチョキしなくちゃいけなかったり、予定外の事もあったりで…

まあ、とりあえずは東京帰るのだ

おにぎりでも買って新幹線に乗ろうかなとか思ったが、何も食べたくなくて

あったかいコーヒーが飲みたくて

でも、売店は閉まってるし、車内販売はない

確か新幹線の待合室にカップコーヒーの自販機があったはずだと思って行ったら、普通の自販機になってて

お弁当屋さんのお姉さんに聞いて、やっと手に入れたEKInaCAFEの100円のホットコーヒー

美味しいはずはないと思うのだが😂、とっても美味しく感じる

＊＊＊＊＊＊

八ばあは、3月に施設のスタッフが送ってくれた写真よりは顔色も良く元気そうだった

と言っても、直接会えたわけではない

スタッフとは外で会って書類の受け渡しをし、八ばあとはスタッフがセッティングしてくれたテレビ電話で話をした

地元の人なら15分以内、2人まで入室して面会できるようだが、東京もんは中に入れてもらえない

しょうがないな

それでも骨折からようやく立ち直って歩けるようになったのを見ることができたので安心した

夏には孫を連れて会いに行ってあげたいな

＊＊＊＊＊＊

ぼちぼちとスポクラで泳ぎ始め、先週は4ヶ月ぶりに練習にも行った

久しぶりの25mプールは気持ち良かったー☺️

少しずつ日常を取り戻している感じだが、

感染は収束したわけではないのだ

みんなとワイワイやってると忘れがちだが、忘れてはいけない

＊＊＊＊＊＊

パン作りは、飽きることもなく続いている

食べるものは作っても消費されていくので、家の中に溜まっていく事がなくていいなって思う

まあ、身体には溜まっていくけどね笑

＊＊＊＊＊＊

孫が産まれ、そろそろ3ヶ月

なんとなく落ち着いてきたら、今度はお嬢2が一人暮らしをしたいというのでワサワサし始めた

今週末には契約

7月10日に引っ越し

いよいよ、じいちゃんと猫とばあちゃんの暮らしになる

。。。頭が一気にやられそうだ

眠くなってきた

5時起きで出てきたからなぁ

もう、お風呂入って寝てしまいたい笑

６月4日(曇り)

どんよりして蒸し暑く、梅雨っぽい空になってきた

数日前からスポクラやプールなんかの呪縛が解け、チームの練習も再開された

びが山は、地元でちょぼちょぼ泳ぎ始めてはいるが、遠出はまだもう少し控えようと思っている

先週、いとこから電話があって八戸の老人施設は面会ができるようになったと言っていたので、来週初めにでも行こうかと思ったら…

東京アラートが出たのでダメと拒否されてしまった

電車やバスには乗るようになったが、まだまだ一定のエリアからは出られない感じだ

＊＊＊＊＊＊

水に入れるようになって、気持ちいいなぁ♪って思った

しかし、泳いでいて目標がないことに気づいた

いずれは大会に出ようとは思ってた、いや思ってるはずなのだが、ここ数ヶ月のおこもり生活でこういう無刺激な生活もありかなと考えたりする自分もいる

元の生活に戻るという事は、実際あり得ないんだろうな、時は確実に流れたわけだし

＊＊＊＊＊＊

日常を取り戻し始めると、パン作りをやめてしまう人もたくさん居ると思う

びが山は、まだ全然続いている

お嬢2が1人暮らしを始めると言い出した

今週末には一緒に物件を見に行き、まあ1ヶ月後ぐらいには引越しということになりそうだ

お嬢2が居なくなったら、いろんなパンを焼いても喜んでくれる人が居なくなる…

ああ、つまんない

とりあえず、娘2人に宅配して無理矢理食べてもらおう…ドウセヒマダシ笑

てか、ダンナと2人の生活とかどうしたらいんだかわからないよー😭

脱走するとか、後ろ向きの手段しか考えつかない😂

仲良く老後を………どうすればいいんだ？？？

＊＊＊＊＊＊

おこもりの間に、今まであまり興味がなかったので真面目に作らなかったハンバーグとメンチカツをプロのレシピを調べてとても真面目に作ってみた

いやー

こんなに正反対の作り方だとは…

メンチカツってハンバーグを揚げたものくらいに考えてた

目からウロコだった

メンチカツは、捏ねない

ハンバーグは、ボールを氷水に付けて脂が溶け出ないように肉の粒がなくなるまで捏ねる

(かなり大雑把に表現してる)

作ってみたら、すんごく美味しかった

家族の評判もかなり好評価

ハンバーグなんか、一口食べて

おいし〜い♡とみんなに言ってもらえた

この年になって、だいぶスキルアップした感じだ

泳ぎもレシピ通りやればすぐできるといいのにな笑

＊＊＊＊＊＊

緊急事態宣言が解除されて、この後どうなるんだろうな…

暑くなってウォーキングとかしなくなっちゃったけど、おこもり期間に培った(というほどではないが笑)ものを無駄にする事はないよな

今日あたり、閉鎖中で入れなかった公園でも行ってみようかな