かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

夏バージョンすき焼き風

2020-06-17 | 日記

おはようございます

今日も朝から青空が広がってます

1日晴れマーク、27℃の予報です

 

 

昨日は夫の検査は午後1番でした

毎回ですが麻酔でボーッとしている

夫の代わりに私が先生の話を

聞く事に・・・

夕方4時ごろに病院に行きました

2~3㎜のポリープも大きくなって

いないし大腸は綺麗です・・と

言う事でOKでした

また私と同じ3年後で・・・

思わず私、張り切って先生に

「ありがとうございます」と

言いながら深々と頭を下げてました

健康でいれる倖せ・・嬉しいです

皆さんにもお気遣いのお言葉をいただき

ありがとうございます

 

 

そんな訳で、先生の話を聞くまで

晩ごはんをどうしたら良いのか?

(ポリープをとったらその日は絶食に

なるので・・・)

決められずにいたので、帰りの車の

中で夫に何が食べたい?って

聞いたら

肉も食べたいし、刺身も・・

ありえない、ありえない

聞いた私がバカでした!!

 

夕方の買い物は店は混んでいるし

私も疲れて買い物も嫌だったので

家にある物でバタバタと・・・

 

 

 

夏バージョンで

すき焼き

何が夏バージョンかと言うと

トマトをたっぷり入れるんです

いつもはミニトマトですが

夕べは、大玉トマト2個を切って!

牛肉は全くすき焼き用ではなく

前に当てもなく買っていた

切り落としの赤身

本当はししとうを入れるのが

美味しいのですが

買い置きがなかったので

代わりにパプリカと無農薬の

小松菜、エレンギ、しらたき、青南蛮

7種類

 

 

 

夫は卵を、かこさんは卵なし

 

 

 

割り下は甘くなく醤油ベースで

 

 

ご苦労様のカンパーイ

トマトがたっぷり入った

すき焼き風、サッパリしていて

凄く美味しくて完食でした(^O^)/

 

 

他には

モロキュー

ご近所さんから頂いたもぎたての

曲がりきゅうりに味噌を付けて・・

新鮮なきゅうり味が・・

病院から帰ってきた後は、凄く

疲れてしまい、大した料理は

出来なかったけど

家でのんびり呑みながら食べるのは

やはり良いもんですね

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

午前中夫がいるので寝れないラン

 

 

ウンスも落ち着きがなく・・

 

 

 

夫を迎えに行って帰って来たら

こんな形で寝てました

お利口さんにお留守番してくれて

ありがとう~~~

皆さん、今日も良い一日に

なりますように