昨日の夕食です。 (7月13日 水曜日)
● 串揚げ各種
● きゅうりの浅漬け
● お吸い物
昨日は、暑くて食欲ないなんて無関係の、揚げ物三昧でした。
にんにくの芽の豚バラ巻き・ズッキーニとベーコン・エリンギとチーズ・茄子とl小エビ・にんにくの
豚バラ巻き・茄子の豚バラ巻きの揚げ物を大量に作りました。 大皿3皿分です。
他は、あっさりときゅうりの浅漬けとお吸い物。 お吸い物の具は、シンプルに舞茸とお豆腐でした。
子供達は、お吸い物が好きなので、いつもと同じくらい作ったのに、ほとんど残っていませんでした。
夏ばてしそうな子供達はもちろん、私と主人、もういい年なのに、まだ揚げ物が大好きなんです。
何歳になったら 『揚げ物はちょっと・・・』 って言う日が来るんでしょうか? こないかも。
この感じで、今年の夏も乗り越えないと。
今日の長女のお弁当です。
とうとう今季初の、麺物弁当です。 写真には写ってないけど、ちゃんとたれも付いてますよ。
ちょっと心配だったので、13時頃長女に美味しいかた?ってメールしました。
テンション高めのおいしいかったって言うメールが届いて、一安心。
やっぱり、この時期はツルっと入るものが良いみたいですね。
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