昨日の夕食です。 (11月29日 月曜日)
豚肉の味噌焼き
小松菜と揚げの煮物
れんこんのはさみ揚げ
納豆汁
昨日は、お仕事がお休みだったので、午前中にお買い物に行って、豚肉をお味噌に漬け込んで
おきました。 お味噌と日本酒と生姜とお砂糖を少しのお水で伸ばして、漬け込みました。
夕食の時間までに、味が染込んでいて、美味しいかったです。
大家さんからもらったキャベツが無くなった頃に、実家からキャベツが届いたので、
スーパーで売っている高いキャベツを買わなくても、心置きなく食べれて、幸せですぅ。
たくさん千切りにしていただきました。 味噌の汁とマヨネーズが合わさって、いいお味です。
納豆汁は、大きなお鍋に作ったので、2日間続けてになっちゃいました。
今日の長女のお弁当です。
豚肉のカレー焼き・キャベツの千切り・小松菜と揚げの煮物・かにかま・卵焼き(青海苔入り)・
かぼちゃの甘煮でした。 今日のお弁当、目標達成です。 冷凍食品が1つも
入っていないんです。 これが私の目標だったので、今日は達成感で気分上々です。
でもきっと、続かないんだよな~。 目標はあくまでも目標で・・・。
まぁ~、力を抜いて頑張ります。
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昨日は、お仕事がお休みだったので、午前中にお買い物に行って、豚肉をお味噌に漬け込んで
おきました。 お味噌と日本酒と生姜とお砂糖を少しのお水で伸ばして、漬け込みました。
夕食の時間までに、味が染込んでいて、美味しいかったです。
大家さんからもらったキャベツが無くなった頃に、実家からキャベツが届いたので、
スーパーで売っている高いキャベツを買わなくても、心置きなく食べれて、幸せですぅ。
たくさん千切りにしていただきました。 味噌の汁とマヨネーズが合わさって、いいお味です。
納豆汁は、大きなお鍋に作ったので、2日間続けてになっちゃいました。
今日の長女のお弁当です。
豚肉のカレー焼き・キャベツの千切り・小松菜と揚げの煮物・かにかま・卵焼き(青海苔入り)・
かぼちゃの甘煮でした。 今日のお弁当、目標達成です。 冷凍食品が1つも
入っていないんです。 これが私の目標だったので、今日は達成感で気分上々です。
でもきっと、続かないんだよな~。 目標はあくまでも目標で・・・。
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