みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

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赤ワインが飲みたくなる

2015-12-31 19:15:42 | 日記
今年もあと5時間で終わっちゃいます💦
ようやくおせちも大掃除も年賀状も終わりました o(^▽^)o

年内最後のお菓子の話
昨日行ったスーパーで、美味しいそうなお菓子を見つけました。
スペインのお菓子でした。
赤ワインに合うって書いてあったけど、お酒を飲めないので残念💧
想像してた物と、味も大きさも違ったけど、赤ワインが飲みたくなる味でした🍷


今年も、このブログを見てくれてありがとうございました。
ブログを始めた時のまま、突撃となりの晩ごはん風の感じでやっていきたいと思ってます。
来年もブログ見に来てくださいね。

みなさん良い年を❣️



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母の味

2015-12-31 11:33:11 | 日記
12月30日(水曜日)の夕食です。



⚪︎ 焼き魚の混ぜごはん
⚪︎ たらこと白滝の煮物
⚪︎ 長ねぎの豚肉巻き
⚪︎ ツナ入りコールスローサラダ
⚪︎ 玉ねぎと玉子のお味噌汁

昨日は主人がいなかったので、少なめのメニューでした。

次女が前に食べたいって言っていた焼き魚の混ぜごはんを作りました。
金目鯛の干物を焼いて、白ごまと一緒にご飯に混ぜました。
柚子と青のりを乗せていただきました。
柚子の香りが焼き魚と合って良いですねぇ。

これも次女のリクエスト。
生たらこと白滝を煮ました。
これは私の母の味なんです。

長ねぎを豚肉で巻いて、めんつゆとたっぷりのおろし生姜で炒めました。
お肉は少なくても、長ねぎでボリュームが出てますねぇ👍

ツナを入れたコールスローサラダを作りました。
キャベツが甘くて美味しいかったです。



今朝は早起きして、家事とおせち作りと年賀状書きに追われてます💨
そんな中、義母が伊勢神宮からのおみやげを持ってきてくれました。
赤福たべたかったんだー
しかも二箱も
美味しいかった😋



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お魚メニュー

2015-12-30 20:40:30 | 日記
12月29日(火曜日)の夕食です。



⚪︎ いなだの漬け丼
⚪︎ お刺身(えんがわ・炙りたこ)
⚪︎ たら白子のおろしポン酢
⚪︎ じゃがきものトマト煮込み
⚪︎ お豆腐と長ねぎのお味噌汁

年末年始の買い出しに行ったスーパーで、いなだを一尾買いました。
三枚に卸して皮もはいでもらいました。
それを漬けたれに5時間ほど漬けました。
温かいご飯に乗せて長ねぎも入れて丼にしました。
半分食べたところで、出汁を入れてお茶漬けにして二度美味しくいただきました。

仕事納め・ボーナス・お給料日の主人が好きなお刺身二種盛りです。
えんがわはもちろん、炙りたこが半生で良い食感でしたね👍

鱈の白子を茹でて、おろしポン酢でいただきました。
白子は美味しいですねぇ~😋
日本酒を飲みたくなっちゃました💦

じゃがいもをメインに冷蔵庫に残っていた野菜を入れてトマト煮込みにしました。
エリンギ・玉ねぎ・セロリの葉っぱとベーコンをいれました。
野菜室がちょっと片付きました😊

昨日は全体的にお魚メニューでした。


この年末、つまみ細工のオーダーに追われていて、大掃除も年賀状もやってない状態です
大掃除は気付いたところをちょこちょこやってるけど、年賀状は何も手をつけてないんです。
頑張って書かないと!
ちょっと焦ってます。




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ちょっぴり贅沢なひとりの夕食

2015-12-29 16:50:14 | 日記
12月28日(月曜日)の夕食です。



⚪︎ ぶりの煮付け
⚪︎ 蒸したまねぎ
⚪︎ ひじき納豆
⚪︎ 豚汁(お昼の残り)

昨日はひとりの夕食でした。
ひとりだから簡単に済ますか?ひとり贅沢に食べるか?悩んで、ちょっぴり贅沢にしました

脂のりのりのぶりを煮付けにしました。
おろし生姜とめんつゆと日本酒とお醤油で味付けしました。
大根おろしを添えていただきました。
少し塩っぱめのたれと大根おろしを一緒に食べたら、脂のりのりのぶりでもさっぱりしてましたね。
最高に美味しいー😋

先日のひじきの煮物が少しだけ残ってたので、煮汁多めにして納豆と混ぜてみました。
これが予想外に美味しいかったです👍

たまねぎが大好きなので、厚めに切って蒸しました。
そこにおかかとポン酢をかけていただきました。
このシンプルな料理がたまねぎの甘さを感じれていいんですよぉ~。




今日は朝から年末年始の買い出しに出かけました。
例年アメ横に行くんだけど、目当てのズワイガニがあまり売ってないので、今年は鮮魚スーパーの角上魚類へ行きました🚙💨
美味しいそうな海鮮がたくさんあって目移りしちゃって、あれもこれも欲しいー‼︎
目当てのズワイガニも買えたし、おせちに入れるもの色々買いました。

そのあとは、ヤマダ電機へ🚙💨
目的はブルーレイプレイヤー。
テレビ内蔵型のプレイヤーが数ヶ月前に壊れてしまって、見たい裏番組や深夜番組など諦めていたんです。
主人のボーナスが入ったので、思い切って買っちゃいました
これで年末年始の特番もたくさん録画できますね(^_-)-☆



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オーダー頂いたつまみ細工

2015-12-28 18:36:28 | 日記
オーダー頂いていた成人式用の髪飾りができました
白地に赤とオレンジの花柄のお着物だったので、色を合わせました。
とりあえずこれを見ていただいて、直すところがあったら年明け早々にやろうと思います。
気に入ってくれたらいいなぁ~。

もう一つの大量のオーダーも順調に進んでます。
段ボール箱にいっぱいです。
あとこれの6倍作らなきゃ💨



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