収獲したさつま芋
シルクスィートと安納芋の小芋を輪切りにし
牛乳ヒタヒタに入れ
砂糖を加え
コトコト煮こんでみました
子ども達が小さい頃よく作た 懐かしいスィーツ
少し味が落ち着いたら
煮詰めた牛乳からも濃くが出て美味しかった
そして冷凍庫に寝ていた冷凍キムチ
ニンニクを炒めた中へ
酒 醤油に漬けた豚肉を入れ炒め
その中に
キムチ モヤシ 残っていたパプリカを加え
味を調え完成
いい感じの1品となりました
そして初生りいちじく
バナーネ
羊羹のように めっちゃ甘い
月末には
秋野菜の植え付けが始まります
農夫さんに
米糠を撒いて耕運機をかけてもらいました
1週間ほど前 2回かけてもらっていたけれど
ずっと雨が降らずで
硬くって・・・
ヤット柔らかくなったようです
台風7号
どうも進路を避けてくれそうにありません
飛ばされないよう
どこからおかたずけしようか。。。
こちらは 台風６号と７号の間で 結局雨が降らず・・・水が届きにくい田んぼでは
向こうの端っこで稲が枯れかかり きのう長時間ため池の水を落として
やっと田んぼの端まで届きましたが すぐに吸収されると思います。
もう干ばつです。
さつまいも おいしそう～うちのさつまいも 水不足で 葉っぱだけは何とか・・という状態かも。
おはようございます。
台風７号最悪のコースをたどっていますね！
このままだと岐阜長野は直撃コースです。
６号は避けられたと喜んでいたのですが。
お芋を牛乳で煮詰める！
初めてです。
でも美味しそうですね！
もうグジュグジュで、今度は乾くまでかけられない状態。
上手く行かないものですね。
台風の進路 気になりますね。
何時もだと近づくにつれ予報円が小さくなるのに、
7号は本州全域を覆ってて
落ち着きませんね。
陽ざしはとても強くって
外の陽の当たる場所に長くはいられません
田んぼの水も
今は水をきらせない時期なのでは・・
心配ですね
自然との闘いは大変です
我が家でお芋の顔した子が出てきたのは初めて
マルチをかけているのですが・・
マルチの中の土はカサカサ
こんな中でよく耐えているな~ってビックリです。
直撃は避けられそうにありません
これ以上発達しないでぐらいしか言えませんね。
さつま芋の牛乳煮
簡単で美味しいですよ
お芋が手に入ったらお試しを！
雨で耕運機がかけられない
これも困ったもの
ようちゃん所は水がない
此方は
暑すぎる 39℃にもなるのだとか
日曜日は40℃だってよ
なんとかならんかな～
どうなのかな～今年の出来は
昨年はだめでしたが
ちょっと前に耕運機をかけておいたーーもらった
畑もう草が生えだしているそうです
お盆のうちにまたかけないとあ～かけてもらわないと
肥料は少し離れたところに米糠一握りをいれただけ
何が良かったのか分からないけど
お芋が出てきました 笑
畑は乾燥していて
瞬間に降る事は数回あったようですが
下まで滲みていなかったようで
何度も起こしてもらっています
でも雑草は強い強い
このたくましさ皆に分けてほしいわ。。。