昨日はK先生のパン教室
今回は白パン 焼きトウモロコシブレッド パン・オ・マンゴ
そしてメロンパン
白パンの生地水分量が多く コネが大変だったけれど・・・
シッカリ白パンになりました フゥウ～
今朝 焼きトウモロコシブレッド
朝食にカットしてみました
成型時 サンドにしたコーンとチーズを巻き込んだブレッド
醬油のしょっぱさも効いて
フワフワ 美味しかった
最近の暑さ
汗は流れるように出るけれど・・・・ 雨は一向に降る気配なし
今日も38度予報
来週半ばチョッピリ雨予報が・・・
期待してま～す
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何時も美味しそうなパンですね
トウモロコシがたっぷり入っていてこんがり焦げも付いていて香ばしそうだし～
こちらは昨日雨が降りました
今朝はしっかり土が濡れていました
白パン、ハイジの白いパンって言葉が頭に浮かんで
高原でお弁当広げた風景。涼しい高原に行きたいねぇ～～
おいしそうです
暑い夏パン作りも大変そうですね
月末にもう一度
焼きトウモロコシ入りのパン
醬油の焦がしが効いて美味しかった
ところで
みーばあさんの所雨が降ったんですか・・・・・
羨ましい
秋ジャガ芋植えつけたいのですが
こう暑くて乾燥していると畑も起こせません
現在まだ37℃
醬油の焦がし香りがたまりません
そして白パン
くっきり切り込みも入り今までできなかった成型に満足満足
K先生はレパートリーも広く毎回勉強になります
今回リベンジで取り入れてくださいました
教室は大学の調理室
シッカリエアコンも効いていますが
作業中は汗をかきながら
家では中々行動できないけれど
教室だから出かけられます
生唾ゴクリ！です。
どのパンも美味しいだろうなぁ～
ミッキーさんは、いつもすごいなぁと
拝見しています。
エアコンに埋もれる1日過ごしていたら
何もやらないで過ぎています
刺激をもらわないと動けない ミッキーです
(-"-;A ...アセアセ