今年も権太呂がやってきた
お取り寄せで京都権太呂からお鍋が届きました
過去全国各地のお店のお鍋を色々送ってくれていましたが
私的には
この権太呂の右に出るものは有りません
（いやいや失礼しました 今回は父の日のお祝いで
息子一家が送ってくれたもの）
私は一緒にご相伴させていただいたので 大きなことは言えませんが 笑
発送前に鮮度が落ちないよう
受け取り時間確認の電話を必ずしていただけるんです。
クルマエビは木くずに包まれ まだ生きています
丁重なレシピ付きです
最初はゆっくり同封の冷たい出汁をユックリ加熱し
蛤と麩を入れ味わってから順次具材を投麩していきます。
そうそうクルマエビは五右衛門風呂から脱走しないよう
箸でしっかり押さえこんで
ゴメンゴメンと言いながら
〆はおうどん
実はこの権太呂は京都でも老舗のおうどんやさん
出汁にこだわりとても美味しいんです
お腹いっぱいと言いつつも二人で完食
そして今朝はこの出汁で雑炊にして無駄なくすべて頂きました
ご馳走様でした