2025.4.28(月)のお弁当とサンドイッチとパスタと小松菜の野沢菜漬け風

ふりかけごはん

スナップエンドウの卵サラダ

赤ウインナー

ねじりこんにゃく煮

ハッシュドえのき

チキンナゲット

野菜天

スナップエンドウが採れ始めました

短い期間にたくさん収穫できるので

消費するのが大変ですが

大好きなので楽しみです

今年は冷凍してみようかなとも

思っています

私だけ大好きサンドイッチ

トマトはあまり好きではないのですが

なぜかサンドイッチに入れるのは

大好き

不思議です

トマトなし


週末恒例パスタ

生協のお値打ち品切り落としいかと

家庭菜園のアスパラガス

去年３株植えて

今年はたくさん採れてます

味が濃くて柔らかくて

ものすごくおいしいです

パスタは

「おいしいけど２番目ね」

と言われました

先週食べた岐阜市のパスタが

１番だそうです

小松菜の野沢菜漬け風

先月父の知り合いの

農家さんにいただいた野沢菜で作った

野沢菜漬けが

とてもおいしくできたので

また食べたくて・・・

野沢菜を漬けるときに調べていたら

小松菜でも同じようにできるらしい

最近葉野菜がお値打ちで

小松菜が１束77円だったので

４束買って漬けてみました

とってもおいしくできて

野沢菜漬けと変わりありません

大満足

また小松菜が安いときに漬けます