のり弁当ご飯 海老しんじょ 卵焼き 野菜かまぼこ カレーはんぺん わけぎとかまぼこのぬた和え そら豆の塩茹で もやしのカレー炒め ミニトマト グリーンリーフレタス いちご りんご夫と子ども達の合わせて３個のお弁当を作りました。
明日は夫弁当１つの予定。
海老しんじょは昨日の夕飯の取り置きです。
いろいろなレシピを調べて、１番ふわふわになりそうなので作ってみました。
海老とはんぺんが半々の分量。
お吸い物に直接入れたものは、よかったのですが、
油で揚げたものは、海老よりはんぺんが勝ってしまって、だめでした
フードプロセッサーをしっかりかけたのも、よくなかった。
もっと荒いほうがよかったです。
必ずリベンジしなければ
この辺りは例年なら、もう桜はほぼ満開の時期。
寒かった今年は、まだ開いているところはほとんでありません。
早く暖かくなってほしいなあ
