4月22日 てんぷら

ほうれん草胡麻和え
めかぶ
筍、独活、帆立の木の芽味噌和え
てんぷら盛り合わせ　独活の先っちょ、筍の先っちょ、アスパラ、蓮根辛子挟み揚げ、蓮根木の芽挟み揚げ

蓮根木の芽挟み揚げって木の芽味噌と山椒の葉を挟んで揚げるの、突然ひらめいたんだって！もちろん美味しい～