スパイス料理教室

先週の金曜日、
ハウス食品さんがやっている「スパイス料理教室」
http://housefoods.jp/data/event/cookingclass/spice/index.html
に参加して来たよ～

メニューは、

・ひよこ豆のカレー
・サフランライス
・トマトサラダ
・マンゴーラッシー



わたし、スパイシーなカレーが大好きなんだけど、
今は、2歳児に合わせたお子様カレーばっかり作っているので、
今回のスパイスたっぷりカレーは、ホントおいしかったな～～

最初、先生がデモしたんだけど、
その時点で、



「はいはい～～、
わたし、お先に頂きま～す
みなさん、お疲れ様でした～」

って、気分。腹へリＭＡＸ状態でした

だから、かなりマッハなスピードで、
テッキパッキ作ってたら、
一緒にやってた、おばさま方から

「んま～～
手際がいいわね～
慣れてるわね～」

て、かなり褒めらたわ

いえ、いえ、お腹空いてるだけです



とは言わず


褒められるの好きです、大好きですけど、
それがなにか？？


いや～～、それにしても、
スパイスやハーブの威力、奥深さを再確認


つかいこなした～～～い

 

カレーは、数種類のスパイスと、
これまたわたしの好きなココナッツミルクを入れて、
お店さながらのおいしさでした

帰りに、スパイスやレシピ本、ナンミックス等のお土産まで頂けて、ほくほく気分！



1時間歌いまくって、ちっちゃく踊って帰りました（笑）