今日は、レシピブログで頂いた、
「モランボン PREMIUM 地鶏だしちゃんこ鍋の素」で
「シチュー風バターちゃんこ」を作りました
夜は冷えるようになってきたので、
アツアツのお鍋はうれしいね
材料（２～3人前）
・「モランボン PREMIUM 地鶏だしちゃんこ鍋の素」 2袋
・水 300㏄
・鶏もも肉 200グラム
・玉ねぎ、人参、ジャガイモ、キャベツ、しめじ、ほうれん草 好みの量
・バター 大さじ１位
作り方
①鍋の素2袋と水300ccをよく溶かして、沸かす。
②鶏肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、キャベツ、しめじ、ほうれん草を加え、柔らかくなるまで火を通す。
③火が通ったら、バターを加え、火を消す。
バターの風味が濃厚で、鶏のお出しの味わいも最高
お肉も野菜もたっぷり頂けました
最後におうどんを入れたかったけど、スープもおいしくて、〆まで残らなかった、、、
【レシピブログの「PREMIUM鍋」を使って「旨み」と「香り」で楽しむ鍋レシピ
レシピモニター参加中】
レシピブログで、本格派の鍋の素「モランボン PREMIUM」を頂いたので、
「ごま坦々鍋の素」を使って、
「簡単汁なし坦々ラーメン」を作りました
私だけのランチなので、新大久保で購入した1人鍋を使って
1人分ずつ小分けになっているから、
こんな気軽な使い方が出来るのが便利です
材料（1人前）
・モランボン PREMIUM ごま坦々鍋の素 1袋
・水150㏄
・中華麺 1玉
・ひき肉 50グラム
・ニラ 適量
・もやし 適量
好みで、、、お酢、ねぎ、パクチー等薬味
作り方です
①ひき肉をごま油で炒める。
②鍋の素と水150ccを加え、よく溶いて沸騰させる。
③もやしと中華麺を加え、2、3分煮る。
④ニラを加え、火を止める。
⑤好みの薬味を加えて、頂きまーす
私は、大好きなパクチーと、添付の唐辛子、お酢を加えました
水分は麺が適度に吸って、
汁なしラーメンになります
簡単で、本格的
ゴマの風味が美味しく、
唐辛子を入れなければマイルドなので、
子どもでもいけそう
色々アレンジもしてみたくなる、便利な鍋の素です
【レシピブログの「PREMIUM鍋」を使って「旨み」と「香り」で楽しむ鍋レシピレシピモニター参加中】
