先週の金曜日、
ハウス食品さんがやっている「スパイス料理教室」
http://housefoods.jp/data/event/cookingclass/spice/index.html
に参加して来たよ～
メニューは、
・ひよこ豆のカレー
・サフランライス
・トマトサラダ
・マンゴーラッシー
わたし、スパイシーなカレーが大好きなんだけど、
今は、2歳児
に合わせた
お子様カレーばっかり作っているので、
今回のスパイスたっぷりカレーは、ホントおいしかったな～～
最初、先生がデモしたんだけど、
その時点で、
「はいはい～～、
わたし、お先に頂きま～す
みなさん、お疲れ様でした～」
って、気分。腹へリＭＡＸ状態でした
だから、かなりマッハなスピードで、
テッキパッキ
作ってたら、
一緒にやってた、おばさま方から
「んま～～
手際がいいわね～
慣れてるわね～
」
て、かなり褒めらたわ
いえ、いえ、お腹空いてるだけです
とは言わず
褒められるの好きです、大好きですけど、
それがなにか？？
いや～～、それにしても、
スパイスやハーブの威力、奥深さを再確認
つかいこなした～～～い
カレーは、数種類のスパイスと、
これまたわたしの好きなココナッツミルクを入れて、
お店さながらのおいしさでした
帰りに、スパイスやレシピ本、ナンミックス等のお土産まで頂けて、ほくほく気分！
1時間歌いまくって、ちっちゃく踊って帰りました（笑）