去年の…

ボージョレーヌーボーを飲んでみました。



去年買った３本のうち、写真の真ん中のです。ドミニク・ローラン。もともとしっかりしたお味のヌーボーですからね、購入時にお店の人に、１年置いといて、来年のと飲み比べてみても面白いですよと言われてました。で、ワインそのものは問題なかったんですけど、実はコルクの上が蝋で密封されていましてね。昨日ふと見てみたらパンパンにふくらんでたんです。びっくり。まったく呼吸ができない状態ですからね、そりゃふくらむわ。恐る恐る開けて飲んでみたら、大丈夫でした♪　特に熟成したって感じではなくて、去年と変わらず、濃い目のフルーティーな味わい。ブドウジュースっぽいとも言います。ははは。美味しかったです♪

あ、そうだ、関係ないけど！　神戸で行って、すんごく気にいっちゃった北野坂 栄ゐ田がミシュランの１つ星に選ばれたそうです！　おぉ！　日本におけるミシュランの星づけに関しては賛否両論ありましょうが、プーはうれしい！　外国のお客さんにとっては、リーズナブルなお値段で美味しい日本食と日本酒が楽しめるステキなお店だと思います。　おめでとうございます！　と、ここで言ってもしょうがないか。はっはっは。