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卵と牛乳

2023年07月31日 | 日記


ずっと「物価の優等生」と言われてきた鶏卵が値上がりしていますね。
エサ代の高騰と鳥インフルが原因のようです。
先日のニュースでは暑さのせいで卵が小さいと言っていました。
ニワトリさんも猛暑で大変ね。

ちなみに日本の1人当たりの消費量は337個ですって! (2021年データより
いや、うちそんなに食べてないですよっ。
まあ、外でも卵を使ったお料理はいただきますが
うちで買う分だけだと(家計簿ソフトをチェック!)6個入りを2020年は16パック
2021年17パック、2022年13パックでした。
今年は7月末までで9パック。けっこうばらつきがありますね。ははは。
ま、平均15パックとしましょう。6×15÷2=45。年間1人45個!?
少なすぎ? 外食分を入れたらどのくらいになるかなぁ?
あ、ケーキとか、もしかしてマヨネーズに使われている卵も「消費量」に入っている?

さて牛乳。何やら大量に余っていて廃棄されているとか?
牛乳が値上がりしたのに大量に余るかもって、どうして?
皆さんたくさん牛乳を飲みましょう!とニュースで言っていましたが
そういえば一般的な消費量はどのくらいなのでしょう?
2020年25.4リットルとか2019年31.1キロとか。うーん?

我が家はどうでしょう。だいたい毎月1リットルパックを8~9本買っております。
8本として、8×12÷2=48。あれ? 年間1人48リットル?
あらやだ、こっちは日本人の平均よりずいぶん消費している!
さらにチーズとか乳製品を入れたら、うちけっこう貢献してるぞ♪

いやあ、ニュースになっていた卵と牛乳。
我が家の動向を調べてみたらびっくりしちゃったわけでございます!
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