クリスマスディナー

お久しぶりのラ･ピカーダ･デ･トレスでクリスマスディナー♪
最後に行ったのは去年の結婚記念日ディナーでした～。





上から反時計回りに鴨の生ハム
トロマグロのトリュフマリネとホタテのカルパッチョ
フルティカトマトとブッファラのカプレーゼサラダ。

オマール海老のソテー、ビスクソース。



グラスフェッドビーフヒレ肉のロースト、グレービーソース。



黒トリュフとジビエ蝦夷鹿のパエリア。



レアチーズケーキとゆずのジェラート。



お酒はダーリンはパウラーナー、プーシャンパン
それから白ワインをグラスで、んで赤ワインはいつものエクウス。

ごちそうさまでした♪