クリスマスです

今夜はね～ダーリンとデート♪
ま、地元なんだけどラ・ピカーダ・デ・トレスでクリスマスディナー！



ダーリンはビール（パウラーナー）、
プーはスパークリングワインで乾杯。



ポルチーニのスープが美味しかったぁ。
スープっていいですよねぇ。
胃を優しく保護すると同時に食欲増進にもまる。
ふふふ。
ウニペーストとポワロー葱のも良かったわ～。

フォアグラのクレープ包み トリュフ風味。



ふぉーあーぐーらー！　美味なりっ！

あ、ワインはこちら。



スペインのVenta La Ossa Syrahの2011。
こ、このラベルは何ですかね？　ははは。

イベリコ豚ホホ肉の赤ワイン煮。



美味しぃ～！
ソースもパンを使ってキレイにいただきました♪

伊勢海老を丸ごと１尾使ったパエリャ。



ひゃーっ。これは２組分ね。
思わず記念写真。



あれ、ちょっとボケてる？　ははは。

ちゃんとお皿に取り分けてくださいました。



あはははは。いや、それは食べませんけどね。
けっこうお米の量が多くてポンポンパンパン。

チョコレートとラズベリーのケーキ
チーズのムースを添えて。



チーズのムースは残った赤ワインを飲むのにぴったり。
濃厚なチョコレートにラズベリーの酸味がいい感じ。

最後にデザートワインのサービス。



アンリ・フックス。フックス＝キツネだそうです。
食後酒でももらおうかと思っていたので嬉しかったです♪

楽しいクリスマスディナーになりました！
ご馳走さまです♪