プーのひとりごと…

仕事やら遊びやら乗馬やら…
改め
飲んだり食べたり飲んだり!

馬友ランチ~【追記あり】

2014年02月12日 | 会食系
【お料理の名前が一部分かったので追記~】

メゾン エメ・ヴィベールでランチしました~。

プーは写真を撮らなかったんだけど
同じメニューのお友達の写真を拝借♪

アミューズグールは姫さざえ。



前菜はフォアグラのポワレ。
【フランス産フォワグラのポワレ オレンジソース】



スープはロブスターとカリフラワー。
【カリフラワーのクレームスープとオマール海老のコンソメジュレ ウニ風味】



クリーム色のがカリフラワー。
下にロブスター【オマール海老】のジュレ。上にはウニ♪

メインの鴨は写真なし~。
【フランス産 鴨胸肉のロティとポワローのブレゼ カルヴァドスのソース】

アヴァンデセール。



デセールはイチゴの…。なんだっけ?
【苺のヴァシュラン キルシュのグラス】



【コーヒーと小菓子もワゴンで提供あり】

ふふふ。

シャンパンで乾杯して、プーは赤ワインをグラスで。

何もかにも美味しかったですぅ~。

たーっぷり食べてお喋りして楽しゅうございました♪
Comments (3)
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