【お料理の名前が一部分かったので追記~】
メゾン エメ・ヴィベールでランチしました~。
プーは写真を撮らなかったんだけど
同じメニューのお友達の写真を拝借♪
アミューズグールは姫さざえ。
前菜はフォアグラのポワレ。
【フランス産フォワグラのポワレ オレンジソース】
スープはロブスターとカリフラワー。
【カリフラワーのクレームスープとオマール海老のコンソメジュレ ウニ風味】
クリーム色のがカリフラワー。
下にロブスター【オマール海老】のジュレ。上にはウニ♪
メインの鴨は写真なし~。
【フランス産 鴨胸肉のロティとポワローのブレゼ カルヴァドスのソース】
アヴァンデセール。
デセールはイチゴの…。なんだっけ?
【苺のヴァシュラン キルシュのグラス】
【コーヒーと小菓子もワゴンで提供あり】
ふふふ。
シャンパンで乾杯して、プーは赤ワインをグラスで。
何もかにも美味しかったですぅ~。
たーっぷり食べてお喋りして楽しゅうございました♪
メゾン エメ・ヴィベールでランチしました~。
プーは写真を撮らなかったんだけど
同じメニューのお友達の写真を拝借♪
アミューズグールは姫さざえ。
前菜はフォアグラのポワレ。
【フランス産フォワグラのポワレ オレンジソース】
スープは
【カリフラワーのクレームスープとオマール海老のコンソメジュレ ウニ風味】
クリーム色のがカリフラワー。
下に
メインの鴨は写真なし~。
【フランス産 鴨胸肉のロティとポワローのブレゼ カルヴァドスのソース】
アヴァンデセール。
デセールはイチゴの…。なんだっけ?
【苺のヴァシュラン キルシュのグラス】
【コーヒーと小菓子もワゴンで提供あり】
ふふふ。
シャンパンで乾杯して、プーは赤ワインをグラスで。
何もかにも美味しかったですぅ~。
たーっぷり食べてお喋りして楽しゅうございました♪