やきとり

フライパンでやきとり


串刺しがちと面倒だった・・・。


ホットプレートがあればいっぺんにもっと焼けるんだけどね。

＊焼き鳥のタレの割合は。。。砂糖１：みりん１：酒１：醤油３：オイスターソース1/2＊
肉が焼けたらフライパンにタレを入れひっくり返しながら絡める。
タレを入れすぎると持つ所の串部分にタレが付いちゃうので注意。


美味いっ！
ようは照り焼きチキンなんだけどね（笑）