フレンチお麩ラスク。

エコキュート、直りました
直しに来て頂いた業者の方がとっても丁寧な方で助かったぁ～
お湯を作れ～と指令する最も大事な部分がやはり機能していなかったみたい
何にもしてないのに、突然こんなことがやっぱり起こるんやね。
アフターサービスが丁寧なところで購入するのが一番

ホッして甘いものが欲しくなった
でも、お菓子が何にもないから簡単にできるもので何か作ろう

以前、友人のＭＥ～ちゃんに頂いてた『ラスク用お麩』

　　　　　　　　　　　　　　　　

甘い系のお菓子に変身してもらいましょっ

【材料】
　ラスク用お麩　　８枚
　たまご　　　　　１個
　牛乳　　　　　　５０CC
　砂糖　　　　　　大さじ１弱
　ホワイトチョコ　３５ｇ

卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせて卵液をつくり、
お麩ラスクにかけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

この間にオーブンを１８０度に。

　　　　　　　　　　　

全体に行きわたったら、鉄板に乗せます。
お好みでグラニュー糖をまぶします。

　　　　　　　　　　　

オーブンに入れて１０分焼けばＯＫ！

　　　　　　　　　　　

なんだか気持ち膨らんだ感じ

次にホワイトチョコレートを細かくしてボールに入れます。

　　　　　　　　　　　

湯煎にかけて溶かすよ～

　　　　　　　　　　　

溶けたチョコの中にお麩ラスクをダイブっ

　　　　　　　　　　　

出来上がりはこちら～♪

　　　　　　　　　　　　

自分で言うのもなんだけど・・・コレ、いける
食感がスーパーのお菓子売場で、和のお菓子、甘納豆とか、
小さいお饅頭が小袋になって入って売っている売場にありそうな
ゼリーとウェハースみたいなのがサンドになってるお菓子知ってるかな？　　　　　　　　　　
それに似てる。ふわっなんだけど、ちょっと歯ごたえあるような・・・
これは、この『ラスク用お麩』やし、こういう食感なんだと思う！

ＭＥ～ちゃん、またよろしくお願いしま～す







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珈琲料理人が作ったきれいなコーヒーその２。

今日は、朝から大変な出来事が・・・
洗濯機から洗濯物を干そうと取り出していたとき、
お風呂場の給湯器のリモコンが点滅していることに気がつき、
よく見るとエラーナンバーと販売店に連絡取るように内容が表示されている

ウチはオール電化で給湯器はエコキュート。
エコキュートは深夜の間にお湯を作ってくれるもので、
今日、お風呂に入るまでくらいの湯量は作られているから一応、お湯は使える。
しかし、放っておいたら明日からお湯が使えないっ

メーカーがコロナで、知り合いの営業マンに朝早くからメールで
即、手配してもらい夕方までには来てもらえるみたいで一安心

何かが起こったときって、何から手をつけたらいいのか、
どうしたらいいのか一瞬分からなくなり、冷静さを失ってしまう
ダンナーは仕事で、いつもより早く出て行くとのことで、
よろしくね～って感じで出て行かれてしまった。
結局、誰かと一緒に生活していても頼れるのは自分

ホッとしたところで、ちょいとコーヒーでも

　　　　　　　　　　　　　　

前回、ブログで紹介した『カップイン・コーヒー』の
ドリップバージョン

　　　　　　　　　
　
袋を開けたらいい香り～
ここまでは普通にあるドリップコーヒーとなんら変わりはございません。

　　　　　　　　　　　　　　　

このオアシスコーヒーは、焙煎前に豆の汚れを洗浄し、
コーヒー本来の味をクリアに味わってもらおうと作られたコーヒー。

　　　　　　　　　　

色も濃く、しっかりしたコーヒーの味だけど、
きれいなコーヒーとあり、やっぱりクリアな後味！
これは美味しいこの間のカップインコーヒーよりこっちの方が私は好き♪
本格志向の方にはこちらがオススメと一緒に入っていた冊子に書いてました。
コーヒー好きな方にはこちらがオススメかと私は思います







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