嬉し!楽し!美味しっ!

パン教室の様子、美味しいもの、体にイイもの、
行ったとこ、見つけたもの、聞いたもの、アレコレ・・・

良いお年を・・・。

2012-12-31 | 日記。
あっと言う間の一年。
早すぎて、色々あったことが昨日のことのよう・・・

無事、おせち料理もなんとか形にはできそう・・・

年越しそばもいただきました

12月に入って、仕事で衝撃的なことが起こったので、
来年は少し変化がある年になる思う
落ちたら、上がるしかない
全て自分次第。
来年はいい年になるよぉ~

今年、一年、お世話になった皆様
来年もよろしくお願いします

良いお年を・・・

             
紅白見ながら、大好きなコーヒー飲みながら一年を終わらせたいと思います

お正月用お菓子。

2012-12-31 | うちのお菓子。
今日は昨日とは打って変わって
ホント丸一日雨・・・
でも、今日も朝からしっかり食べてがんばるよ~
ダンナーのお弁当に詰めた残りと、昨日の晩御飯に鴨鍋をした鴨肉が残っていたので、
野菜スープにして入れてみた
               

ゴハンは黒米と六穀米
昨日、いつもネットで購入しいるたべもんぢから。というお店から
雑穀米や黒豆、お菓子に使う胡桃たちが届いた!
ここの雑穀米やお豆はキレイで、他のお店に比べるとお得だと思う!
職場の子にも教えたら、はまってたまに購入してるみたい

               

さて、ウチのお正月は、ウチにダンナーのお姉ちゃん家族とダンママが集合し、恒例焼肉パーティー
なので、おせちは実家に帰ったときに母の手作りをいただいてる
ダンママもお店をやっているので、31日まで店をあけている。
なので、おせちは作らず、得意先から付き合いで購入していた。
おせちの金額を聞いてビックリ
ウン万円・・・ ウン万円のおせちとはどんなに美味しいのかと、
ちょっと楽しみにいただいてみると・・・
「美味しくない」
これなら、実家の母が作るおせちはさらに高くで売れるよ~

私もダンナーが正月なんてないから、おせちは作ってなかった。
でも、ダンママの得意先ももう今は取引がなくなったようで、
高いおせちを買わされなくてすんだみたいだし、別のお店でおせちをお願いしたら
今年からおせちはやめたと言われたみたい
なので、
今年は私が作るよ

朝から、メニューを書き出して、
黒豆はちゃんと昨日の晩からもどしておいたから、ちゃーんとできたよ
おせちの下ごしらえの途中に、お正月用お菓子も焼いた!
『栗のパウンドケーキ』
                

実家と、ダンママと、ダンナー姉家族とウチの分で4本
                

ホイっ!焼けた
                

一応、お土産ということでラッピングもしてみたよ
                

明日もおせち作りがんばるぞぉ~

シュークリーム。

2012-12-29 | うちのお菓子。
本日、最高のお掃除日和でした
こんなに暖かい日はいつぶり~
朝からテンション高め
朝ごはんをしっかり食べて
           

キッチン周りの掃除を開始
換気扇の掃除、ウチはIHクッキングヒーターだから、ガスよりも換気扇が汚れにくい
汚れない訳じゃないけど、断然、キレイだと思う

次に調味料など置いてある棚や引き出しをピカピカに

ちょっとブレイク
職場の子が習いに行ってたお菓子教室のレシピの『シュークリーム』の作り方、教えてもらった
久しぶりに作った『シュークリーム』
申し訳ございません最高にウマイ
           

生地が柔らかすぎて、ダレてしまってたので、あんまり膨らまなかったけど、味はいける
           

私、お菓子でシュークリームが一番好きかも・・・
         

カロリー消費のために窓拭きして、掃除機かけて、布団も干して・・・
またまた頑張りました
部屋の空気が澄んでるゥ~
新年、気持ちよく迎えられそう

  

仕事納め。

2012-12-28 | 日記。
今年も数えるほど・・・
クリスマス頃から年末にかけて、何で世間がセカセカしたようになるのだろう
余計に時間が進むのが早く感じてしまうよ~

今日は仕事納め
職場はなんとなく穏やかな、気分も休みに一歩足を踏む入れた感じが漂っていた
お昼ご飯も、またまたみんなでピザを作って食べたよ
じゃじゃーん!!
              

☆サラダピッツア☆
              

☆ブロッコリーとソーセージ&明太子ソースピッツア☆
              

☆色々野菜とシーチキンピッツア☆
              

あと、デザートにコーヒーゼリーとシナモンシュガーのデザートピッツアでしめましたよ

帰りの電車もいつもより混んでいて、
みんな足早に帰って行くような感じだった
明日から休みに入る!よーしっ、家のこと頑張るぞ~             


アメリカンワッフル。

2012-12-26 | うちのお菓子。
寒いっ!!寒すぎだぁっっっーーー
なんなんだ、今年のこの寒さ!
大掃除がはかどらないよん

本日、ダンナーも休みなので、とにかく「年賀状」やります
インクが切れてる・・・はがきが足りない・・・
ダンナーにバイクで買って来て~とお願い

その間に部屋の掃除をはじめる。
ダンナーが帰ってきて、トイレ、洗面所、お風呂場の換気扇を掃除してくれた
高い所はやってもらわないとね

小腹が減っては戦ができぬ
おやつに久しぶりに『ワッフル』を焼こう

イーストではなく、ベーキングパウダーで作る方なので、
小麦粉、アーモンドパウダー、卵、バター、牛乳をチョチョイのチョイと混ぜて
ワッフルメーカーに流すだけ~

               

4分くらいで、ホラっ焼けた

               

メープルシロップ、粉糖を振って、「いただきまーす」

          

よしっ!年賀状しあげますっ