この前、テレビでやってた。
ほんとの名前は「サツマイモの蜂蜜バター」やったと思う。
見た目も大学芋っぽくて、食べてみても洋風の大学芋やったし（笑）
勝手に、洋風大学芋ってことで・・・。
でも、これ油で揚げなくていいからちょ～簡単！
＜作り方＞
サツマイモを切って水にさらしておく。フライパンに少し多目のサラダ油を入れ水を切ったサツマイモを弱火で蓋をして蒸し焼きする。
芋に火が入ったら最後にバターと蜂蜜を絡める。出来上がり～♪簡単でしょう？？
この前、テレビでやってた。
ほんとの名前は「サツマイモの蜂蜜バター」やったと思う。
見た目も大学芋っぽくて、食べてみても洋風の大学芋やったし（笑）
勝手に、洋風大学芋ってことで・・・。
でも、これ油で揚げなくていいからちょ～簡単！
＜作り方＞
サツマイモを切って水にさらしておく。フライパンに少し多目のサラダ油を入れ水を切ったサツマイモを弱火で蓋をして蒸し焼きする。
芋に火が入ったら最後にバターと蜂蜜を絡める。出来上がり～♪簡単でしょう？？
野生妻さんが次から次へといろいろ作られるのをみて、刺激は受けてるけれど、なかなか行動に移せませんね・・・娘から抹茶のシフォンケーキのリクエストを受けているのですが。いつになるやら・・・
今日お芋買って来たの～？
ほんと、グッドタイミング♪
蜂蜜とバターはお好みの量で良いですよ～
あ～、私も抹茶シフォン食べたい。
MIYUMIYUさん作って～（笑）
チャレンジしてみます
簡単だから！
うちも来週、保育園と町内からと２回芋ほりがあります。
２人で２回掘ってくるから、
すごい量だろうな・・。（汗）
なんか、美味しい食べ方があったらおせーてね
表面だけ油でさっと揚げて～
蜂蜜をからめて、黒胡麻を振って出来上がり
っていう大学いもが、載ってるの。簡単すぎて、大学ほど・・ではないから、って言う事で「幼稚園いも」っていうネーミングらしい
急に、この写真を見て思い出しちゃったよ～
新婚で、お料理もままならなかった・・時代の本です。この所開いてなかったけど。当時は毎日見てたなぁ～。
煮物作るにも、菜っ葉ゆでるにも・・本見てたっけ
懐かしくって、捨てられない・・
レシピ本って見なくても捨てられないねー。
だから、時代がすごいわかるよね！
盛り付け方や材料・写真で。
絶対作らへん古ーいフランス料理みたいな本とか（笑）
盛り付けや写真がめちゃ綺麗やのに作ったら絶対失敗するような本（ない？笑）
料理の本って好きぃ～