お取り寄せ～餃子～

宮崎からのお取り寄せです。丸岡の餃子

いつも可愛がってもらってるおばちゃんにいただきました。
欲張ってフライパンに詰め詰めで焼いたけど
ちゃんとカリッと焼けたよ～♪



ニンニクが効いてて、それでいてけっこうサッパリしてて美味しいです。

ニンニク大王な私は好きな味！

おばちゃん！美味しい餃子をありがとう～！

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来年度の自治会の役員をしんとダメで
昨日、役員選考会がありました。

自治会の副会長となりました。
くじ引きでです・・

そう・・去年も保育園の保護者会役員
くじ引きで、会長になりました。

今回は会長じゃないだけマシやけど
自分のくじ運の悪さに唖然・・。
宝くじとかは当たった事無いのに～～

もう嫌や！もう嫌や～

前から自治会なんか抜けたいと（入りたくない）思ってたけど
やっぱり入っとかんとあかんもんなんでしょうか？
子供がいると子ども会とか地蔵盆とか区民運動会とか
いろんなイベントあるし入っとかんとあかんよな・・
入ってないと「変わり者」扱いされるしな～
そういう思いで入ってる人がほとんどなんやろうけど・・

マジで凹んで立ち直れへんわ・・・

しばらく無気力で過ごしそうです。


良いこと思いついた！！


こういうのを代行でやってくれる会社を作ったら
流行ると思うんやけどな～。

もうすでに、あるのかな～？

ふあふあなパウンドケーキ

スミ子さんの絶品☆たまごのふあふあケーキ

前から気になっていたレシピやってんけど
しのんさんが作らはったのを見て、作ってみました。

バニラエッセンスとラム酒を少々入れて
お砂糖は１０ｇ増やしてみました。

すごいふあふあで、風味も良くて美味しい～♪♪
これぞ私が求めているパウンドケーキ！
シンプルな材料と作り方なのに、ここまでふあふあ感が出せるんですね。

桜えびチャーハン

えりをさんの桜えびのチャーハンを見て作りました♪

ハムや焼き豚なんかが無くても手軽に
美味しいチャーハンが出来るんやね～！

桜えびやったら、保存も効くし冷蔵庫に常備してるから
いつでも、手軽にチャーハンできますよ。

オススメです♪

↑は胡麻豆腐です。

手抜き肉団子の甘酢

すっごく手抜きな肉団子の甘酢です♪　　てっ。
主婦が手抜きであることを自慢していいんやろうか？？（笑）

肉団子は冷凍の味付肉団子と野菜を切って人参をチンしとくだけ・・

　

野菜をごま油で炒めて、砂糖１：醤油1：お酢１：水３（だいたい）
に片栗粉適量を混ぜておいて、肉団子と甘酢と野菜をからめる。

この日はたまたま子供のお友達がご飯を食べて帰るというので
お子様ランチ風にしてみました。
　
　　　

私の作る晩ご飯は野菜が多いので、野菜が嫌いな子は
ほとんど食べるもんがないようです・・（＾＾；？

それでもアレルギーでもない限り特別メニューは作りません。（笑）
我が子と違って、無理に食べさす事もしませんが・・

うちの娘が野菜嫌いで、よそでお呼ばれしたら
い～っぱい食べるようです。（汗）
あんまり食べるのも食べさしてへん子みたいで恥ずかしぃわぁ～

場所が変わって美味しくいただいてるのか・・
もしかして、特別メニューを作ってもらってるのか・・謎です。

 

机が来た！と超レア物。

息子の机がやってきました～♪

希望の光に包まれたようなこの机を見てやってください。

母は嬉しい（＞＜。）
いつの間にかこんなりっぱに大きくなってくれて！
この机でお勉強頑張るねんで～。

来年はこの横に娘の机も並ぶんやんぁ～感無量

 

ちょっと話変わって・・。

今となっては超レアな某メーカーのお菓子



「超レアなお菓子あげるわ」っていただいたんですが
確かに・・超レアです（汗）
（でも、オークションやNETでは売ってるみたいです）

このお菓子好きやったから
また、復活して欲しいな～ミルキーも
レモンスカッシュもピーチネクターも好きやった

～～～　ちょっとしたエピソード　～～～

ちょうど、不二家問題が浮上する前日の出来事。

娘と息子がミルキーをめぐって小競り合い
どうやら娘の最後1個のミルキーを息子が1個欲しいと言ったらしい。
私が「また買ってあげるから一個くらいあげなさい」と言ったら
娘は泣きながら「だって売ってないもん！！（あげたくない適当な理由）」
「スーパー行ったら売ってるから、買ってあげるからあげて！」
しぶしぶ娘は最後の1個を息子にくれました。
「えらいな～。明日、買ってあげるからな～」
一件落着かと思いきや・・・翌日。
不二家問題が浮上！コンビニ・スーパーでも
不二家の商品を回収しているとの事・・。

あの日、娘が息子に譲った最後の1個のミルキーが
ほんとに最後のミルキーになるなんて・・（＾＾；）
あの時娘が言った適当なあげたくない理由が
翌日本当になってしまいました。

ヤマザキさん早くミルキーを復活してください。。母の願い

ブロッコリー入りパン生地

ブロッコリーを圧力釜で蒸してみたくて、
やってみたら柔らかくし過ぎてしまった。

箸でもつかめないほどやったから
パン生地に練りこんでみた。

ブロッコリー効果なのか？
まだわからへんけど、２日たってもパンがふあふあ！
２日たってもこんなに柔らかいなんて初めてです。
ブロッコリーにそんな効果があるのかなぁ？
また実験してみます。

　

パイ

めっちゃ手抜きで～す！

冷凍パイシートを使って作りました。

こういうのは美味しすぎて困ります～

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今年のVDは何も作らへんかったけど
みなさんが作ったて作りのスイーツ達を見てると
今さらやけど作りたくなってきます。。

 

マイ チョコ

どこのなんと言うチョコかあまり気にせず
ペロリと食べてしまいました（笑）

来年は、百貨店とか行って高級チョコを買いたいな～♪

明日は娘の誕生日♪

お陰さまで復活いたしました！！

ゲーゲーゲリゲリだったにもかかわらず
痩せてません（笑）

ちょっと期待してたのに・・・。

　　　　　　　　　ところで！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日はVDですね～♪

みなさんはどんなチョコにするの？？

明日はVDでもありますが
娘の５歳の誕生日なので～す！おめでとう～♪

娘が産まれてからは、VDにまで気が回らなくって
それでも毎年形だけはしてたんやけど
今年はやめようかとまで・・思ってます。

昨日は休みだったので少し早いけど誕生日パーティーしました。

近所のケーキ屋さんで作ってもらいました↓


娘のリクエスト「めめっち」です♪

こんなのはマネできない～～！

ロタかな・・？

レス遅くってすみません。

昨日の夕方から不調～！
子供も元気やから、私には移ってないと思ってたのに・・
ゲーゲーゲリゲリ。

ちょっと待っててね、すぐ元気になるから。