二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

ナス、ナス、ナス

2021-07-04 | ナス
当地今朝も雨が続いています。近くの小さな川
でも水量が増えていました。
雨が上がった昨日の家庭菜園です。小山のよう
になっているナスの畝を覗いてみました。


こちらは普通のナス、雨が続いているせいか花
もよく咲きナスもよくぶら下がっています。苗
は旧知の農家さんに分けてもらっています。


今年の新人ナスは娘がもらってきた水ナス、塩
でもんで食べていますがさっぱりしていて美味
しいナスです。


先日のブリカマに姿を変えたベイナス、4本植
えてあります。畑の中でブランブラン、とても
目立ちます。ナス味噌にして食べていますがこ
ちらも美味しいナスです。


私が一番気に入っているのは弟に秋田から送っ
てもらった小茄子の関口ナス、4本ながら毎日
いっぱい収穫しています。小茄子の漬物はコリ
コリしてとても美味しい、子供のころのことを
思い出させてくれます。


そして私の秘密兵器(大げさですが)弟に教え
てもらった収穫ハサミ、これが二台目です。片
手でつまめますのでとても助かります。作業が
進むハサミです。


そして今日のおまけは秋田からやってきたサク
ランボ、弟が送ってくれました。ほのぼの秋田
からと書いてありました。これが甘くておいし
い、帰っていた孫もニッコリマークでした。
コメント
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