【♪︎地锅鸡(水城路店) 水城路372号】安徽味の火鍋なんだそうな

地锅鸡(水城路店)
★★★☆,¥58/人,火锅,天山水城路372号

一月某日。

長い長い夜のしめに無理矢理連行された火鍋屋さん。

安徽味の火鍋なんだそうな。




鍋の“へり“にぴとっと張り付いているのは、小麦粉といたやつで、麺と言うかなんと言うか。

そのもの自体に味はないんだけど、鍋の味を吸って美味しくなって何より歯ごたえが「むにゅっ」として良かった♪︎

鳥と豚の二種類の鍋が出てきたけど、店名にも入ってるだけあって鳥の勝ち、野菜ではジャガイモが一番美味しかった。