コーヒー豆を焙煎

焙煎は１週間ぶり。パナマ、ママカタは実に３ヶ月ぶり。
とても、いい感じでストップ。
今日、焼いた中ではダントツ！白マメは１０個ほど。
前回は温度が上がりすぎて焦げ臭が入ったようだ。
温度が下がらない。暑さばかりではなさそう。掃除をこまめにすること。
これは、パソコンの先生も言っておられた。

なんと、キリマンジャロの途中でガス欠に！
焼き浅いキリマンジャロはブレンドに廻すしかありませんなぁ、、、とほほ。